紅酒泡洋蔥， 能夠幫助身體舒緩疲勞、平穩血壓、改善失眠等效果。 洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑， 能夠促進消化液分泌， 增強細胞的活力和代謝能力。 有助於排毒， 紅酒具有防癌、抗衰老、美容養顏的功效。 所以紅酒泡洋蔥能夠有助於排毒， 控制癌細胞的生長。 對心血管有一定保護作用。
降血壓：在平時生活中可以適當的喝些洋蔥泡紅酒， 因為洋蔥泡紅酒具有非常有效的降血壓作用。 除此之外血糖也能得到一定程度的降低。
緩解眼睛疲勞：很多時候因為各種勞累會用眼過多， 經常會出現有眼睛疲勞或看東西模糊不清的狀況。
治療白尿症：可以有效的治療白尿症， 平常的的尿液多半以渾濁為主， 而喝了洋蔥紅酒之後多半尿液會變得接近透明， 具有很好的治療作用。
預防骨質疏鬆：中老年人群最害怕的就是骨折， 因為這個時候多半人群都存在有骨質疏鬆等情況， 稍有不注意就有可能會出現有骨折、骨裂的情況。 預防骨質疏鬆， 除了可以注意補鈣之外， 葡萄酒泡洋蔥同樣具有很好的預防作用。
洋蔥中也含有一種天然的抗癌物質， 這紅物質可以有效的調節機體的免疫能力， 很好的抑制身體中的癌細胞生長，
