相信大家都知道， 薏米的營養價值很高， 薏米用於飲食對調理改善體質有一定的幫助， 而百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17種人體所需的氨基酸， 營養價值很高， 有增強食欲、輔助消化等功效， 下面， 小編就來說說百合薏仁粥的功效與作用， 和經典的食譜， 概括推薦給大家。
薏米具有容易消化吸收的特點， 不論用於滋補還是用於醫療， 作用都很緩和。
百合怎麼吃能夠美容
1.百合能紅潤肌膚
百合含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等礦物質， 能有效的改善貧血， 避免了因貧血引發的皮膚蒼白、唇色無華等容顏問題，
2.百合能細膩肌膚
百合中B族維生素的含量也很高， B族維生素利於滋養肌膚、減少皺紋、消除斑點、健美皮膚。
3.百合能排毒、養顏
百合中含有豐富的果膠， 這能加強大腸功能， 促進排便， 排便通暢， 身體中的毒素便能排出體外， 起到排毒、瘦身、養顏的功效。
百合薏仁粥的功效：
1.【美白肌膚】：
薏仁因富含蛋白質， 常食可保持皮膚光澤細膩， 消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。 若長期飲用， 還可以達到滋潤肌膚的功效。
食用方法：將鮮奶煮沸， 加入薏仁粉適量， 攪拌均勻後食用或者每次3-5克熟薏米粉， 用溫開水沖服早晚兩次。
百合薏米粥：將薏米50克、百合15克洗淨， 放入鍋中， 加水適量， 煮至薏米熱爛， 加入蜂蜜調勻， 出鍋即成。
特點：甜香， 熱糯， 略有清香味。
功效：此粥常吃， 健脾益胃， 澤膚祛斑， 可用于治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等症， 對青春少女美容有益。
2.【促進新陳代謝】：
薏仁可以促進體內血液和水分的新陳代謝， 有利尿、消水腫等作用， 並可幫助排便， 所以可以幫助減輕體重。
食用方法：錢草苡米粥， 將金錢草30克， 放人沙鍋加水煎煮半小時濾渣留汁， 放入意米100克煮成粥， 加適量糖即成。
功效：利尿， 排石， 通淋。
作用：主治腎結石， 尿路結石。
小編溫馨提醒薏米是一種很好的保健食品， 但是薏米會使身體冷虛， 所以虛寒體質不適宜長期服用。 所以孕婦應避免食用薏米， 尤其是孕早期的孕婦。 另外， 處於經期的女性也是不建議吃薏米的。 因為薏仁會使身體冷虛。
