銀耳很好聽的名字, 顧名思義就是白木耳, 銀耳泡入水中, 真的給人玲瓏剔透的感覺, 而且不僅視覺好, 而且銀耳還非常的有價值, 和黑木耳一樣, 銀耳也非常受人們喜愛, 那麼, 相信大家都會很喜愛一款湯, 那就是銀耳紅棗湯, 下面小編來說說這款湯品的功效吧。
銀耳, 又稱白木耳, 是一種生長於枯木上的膠質真菌, 因其色白如銀, 故名銀耳。 由於銀耳所含的營養全面, 且有一定的藥用價值, 歷來與人參、鹿茸同具顯赫聲譽, 被人們稱為“山珍”、“菌中明珠”。
一、肝臟解毒
肝臟對於一個人來講是非常重要的一個器官,
二、保護肺
中醫講究以色補色, 肺是重要的器官, 而對應的是白色, 而潔白的銀耳一定會更好的保護我們的肺, 經過研究發現銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。 所以, 一些吸煙、或者肺部不是很健康的人平時的飲食中可以多攝入木耳。
三、清熱健胃
在中醫看來, 銀耳不僅是一種餐桌上的食材, 也是一味具有滋補功能的良藥, 特點是滋潤而不膩滯, 如果和山楂等水果放在一起,
四、防止鈣流失
近些年發現, 多吃銀耳可以防止鈣的流失, 而鈣這種礦物質對於人的生長發育非常重要, 一個缺鈣的人是長不高的, 所以, 這一點對孩子的生長發育十分有益;建議給正在長個子的孩子多補充銀耳, 而對於女孩子尤其該多補充鈣, 因為每個月的月經會導致鈣的流失, 平時多吃一些木耳便可預防。
五、美容祛斑
斑是女性最討厭的一種皮膚的改變, 市面上淡斑、下斑的產品也不少, 很多的女性不惜重金也要把自己臉上的斑點去掉,
相信通過以上小編的介紹, 大家都清楚的瞭解了銀耳紅棗湯的一些營養價值, 另外, 小編需要補充的是, 這種物質被稱作“硒”, 而在銀耳中這種礦物質的含量非常的豐富, 所以, 銀耳具有可以增強機體抗腫瘤的免疫力。 所以, 這款湯品適合男女老少飲用。