一、番茄
番茄中含維生素C, 可以預防感冒, 而大量含有的番茄紅素, 是一種讓番茄變紅的天然色素, 有抗氧化損傷和軟化血管的作用。 它含有的維生素P是細胞正常代謝不可缺少的物質, 可以使皮膚的色素、暗斑消退, 防止色素沉著。 而且番茄中的番茄紅素, 具有很高的抗氧化作用, 它能夠保護細胞不受傷害, 也能修補已受損的細胞, 抑制和清除人體內的自由基。 保護心血管系統, 降低心臟病、高血壓的發病率, 對防癌、抗癌有一定效果。
二、菠菜
菠菜中含有維生素K, 這是很多蔬菜水果中缺乏的。 人的頭髮光亮,
三、蘑菇
蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分, 但熱量很低, 常吃也不會發胖。 且蘑菇所含有很高的植物纖維素, 可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。 蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多, 可促進人體的新陳代謝。
四、馬鈴薯
馬鈴薯的蛋白含量與穀物的蛋白含量相同, 是一種既可以做菜又可以與糧食媲美的食品。 馬鈴薯性平味甘, 中醫學上具有和胃調中的作用。 它還富含維生素C, 帶皮食用富含鉀元素, 新鮮馬鈴薯含有大約80%的水分和20%的幹物質, 熱量約為100卡, 而且不含脂肪。 馬鈴薯可消除眼袋, 把馬鈴薯片貼在眼睛上,
五、大豆
豆類中的異黃酮素和金雀異黃素均是強有力的抗氧化劑, 對降低女性的乳腺癌和宮頸癌很有幫助。 黑豆不僅有較強的預防動脈硬化的作用, 還能消除體內的自由基, 延緩老化。 大豆中的脂肪以不飽和脂肪酸居多, 是防止冠心病、高血壓、動脈硬化的好食品。
六、姜
薑是種重要的調味品, 也可作為蔬菜單獨食用, 而且還是一味重要的中藥材。 它可以將自身的辛辣味和特殊芳香滲入到菜肴中, 使之鮮美可口。 生薑中的薑辣素進入體後有特別強的對付氧自由基的本領, 一定程度上有抗衰老的功效。
七、雞蛋
雞蛋中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇、卵黃素等, 對神經系統和身體發育有很大作用, 還可對記憶力減退有一定的阻擋作用。 用剛煮熟的熱雞蛋在臉上滾幾分鐘, 促使面部皮膚血管舒張, 增強血液迴圈, 皮膚吸收營養物質, 再用冷水使毛孔和血管收縮, 是簡單又經濟實惠的美容方式。 在這裡需要提示大家的是, 吃雞蛋不能丟棄蛋黃, 這是因為蛋白中有一種會消耗人體的維生素H, 總是只吃蛋白, 皮膚可能會變差。 而蛋黃不僅不會消耗維生素H, 還可以幫助我們合成它。
八、核桃
每天吃幾個核桃,
九、柳丁
柳丁裡面的VC有美白防感冒的功效, 能清除體內對健康有害的自由基, 抑制腫瘤細胞的生長。 所有的水果中, 柑橘類所含的抗氧化物質最高, 包括60多種黃酮類和17種類胡蘿蔔素。 黃酮類物質具有抗炎症、強化血管和抑制凝血的作用。 類胡蘿蔔素具有很強的抗氧化功效。 這些成分使柳丁對多種癌症的發生有抑制作用。
十、魚
民間有一種說法, 認為“男人吃魚長壽, 女人吃魚美容。”日本民族繁衍後代的能力強盛,民間認為就是因為日本男人喜歡吃魚生的緣故。據專家介紹,魚類蛋白確實對男性生殖系統的發育以及保養有很好的作用,而魚類的鮮嫩肉質很容易被人體消化吸收,對女性的肌膚有緊致、祛痘的功效。因此,無論是女性或男性,都應該適時吃些魚類食品。
女人吃魚美容。”日本民族繁衍後代的能力強盛,民間認為就是因為日本男人喜歡吃魚生的緣故。據專家介紹,魚類蛋白確實對男性生殖系統的發育以及保養有很好的作用,而魚類的鮮嫩肉質很容易被人體消化吸收,對女性的肌膚有緊致、祛痘的功效。因此,無論是女性或男性,都應該適時吃些魚類食品。