胃及十二指腸潰瘍也稱為消化性潰瘍， 主要是因為胃酸、胃蛋白酶過多及微生物、藥物等所致。 臨床以上腹部疼痛為主， 疼痛性質表現不一， 如隱痛、鈍痛、脹悶痛、灼痛、饑餓痛， 甚則絞痛。 下面就讓我為您簡單介紹一下十二指腸潰瘍必備的藥膳， 希望能給您帶來幫助！
胃潰瘍多在食後半小時至1小時發生， 十二指腸潰瘍多在2至4小時發生;對於疼痛部位， 胃潰瘍多在上腹正中或稍偏左， 十二腸潰瘍多在上腹偏右。 此外， 還可伴有噯氣、反酸、流涎、噁心、上腹悶脹、煩躁、失眠、多汗等症。 現介紹幾款胃及十十二指腸潰瘍必備的藥膳。
1.山藥赤豆羹
山藥300克， 赤小豆150克， 澱粉、白糖、糖桂花適量。 山藥、赤豆燒爛， 加入白糖， 用濕澱粉勾芡， 撒上糖桂花當點心食用。
2.橘皮燉豬肚
豬肚250克， 橘皮30克。 切絲加水燉爛食用。
3.糯米薑棗粥
糯米100克， 大棗10枚， 生薑3片， 加水煮粥食用。
4.黃芪生薑羊肉湯
羊肉250克， 黃芪30克， 當歸15克， 生薑5片， 調料適量。 將羊肉置於沙鍋中大火煮沸， 再放入中藥和調料， 小火燉透食用。
