子宮肌瘤是長在女性子宮上的腫瘤， 是子宮平滑肌組織異常增生所形成的良性肌瘤結節。 長於35-50歲年齡段。 臨床證明子宮肌瘤的形成與長期大量雌素刺激有關， 所以， 肥胖婦女子宮肌瘤的發生率明顯升高。 子宮肌瘤的飲食療法對其有一定療效。 在日常生活中應培養良好的飲食習慣對子宮肌瘤有一定抑制作用。
子宮肌瘤飲食宜清淡， 不食羊肉、蝦、蟹、鰻魚、鹹魚、黑魚等發物。 忌食辣椒、麻椒、生蔥、生蒜、白酒等刺激性食物及飲料。 禁食桂圓、紅棗、阿膠、蜂王漿等熱性、凝血性和含激素成分的食品。 多食瘦肉、雞肉、雞蛋、鵪鶉蛋、鯽魚、甲魚、白魚、白菜、蘆筍、芹菜、菠菜、黃瓜、冬瓜、 香菇、豆腐、海帶、紫菜、水果等。
民間子宮肌瘤的飲食方法：
1、銀耳藕粉湯：銀耳25克、藕粉10克、冰糖適量， 將銀耳泡發後加適量冰糖燉爛， 入藕粉沖服。 治療子宮肌瘤的功效：有清熱潤燥止血的功效。 適宜月經量多， 血色鮮紅者。
2、二鮮湯：鮮藕120克切片、鮮茅根120克切碎， 用水煮汁當茶飲。 功效：滋陰涼血， 祛淤止血。 適宜月經量多， 血熱淤阻型。
3、消瘤蛋：雞蛋2個、中藥壁虎5只、莪術9克， 加水400克共煮， 待蛋熟後剝皮再煮， 棄藥食蛋， 每晚服1次。 功效：散結止痛， 祛風定驚。 適宜氣滯血淤型。
