腎健康對人身體十分重要, 如今各種腎疾病困擾著很多的人的生活。 補腎就成了人們經常討論的話題, 中醫認為“五色食物補五臟”:紅色入心, 青色入肝、黃色入脾, 白色入肺, 黑色入腎。 生活中我們根據顏色選擇飲食, 是種簡單易行的養生方。
1、黑米
黑米含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素, 有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種, 屬於糯米類。
2、黑木耳
黑木耳性味甘平, 具有補氣補腎、涼血止血等功效。 臨床常用於治療崩中漏下、痔瘡出血、高血壓、血管硬化、體虛、便秘等病症。
3、黑豆
黑豆味甘性平, 不僅形狀像腎, 還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效, 特別適合腎虛患者;有“營養倉庫”之稱的黑棗性溫味甘, 有補中益氣、補腎養胃補血的功能。
4、黑芝麻
黑芝麻性平味甘, 有補肝腎, 潤五臟的作用, 對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。