螃蟹的美味古往今來無不為人們所稱道。
然而，
吃螃蟹並非人人皆宜。
特別是患有某些疾病的人切勿貪一時口福，
否則會加重疾病，
有以下八類人須注意。
※ 孕婦： 蟹有散血的作用，
孕婦食後易產生流產等後果。
中醫認為，
某些水產品有活血的作用，
食用後對早期妊娠會造成出血、流產。
※ 傷風感冒、發熱的人： 因為高蛋白的螃蟹不易消化吸收，
吃後易使感冒難愈或使病情加重。
※過敏體質的人：螃蟹是一種常見的容易引起過敏的食物。
過敏體質者吃了螃蟹後，
會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉；有的還會引起蕁麻疹或哮喘。
※ 心血管病：螃蟹含膽固醇較高。
心血管病人食用含膽固醇過高的食物，
會引致膽固醇增高，
加重心血管病的發展，
因而應少吃或不吃螃蟹，
張醫生強調，
這類病人尤其不宜吃蟹膏，
因為蟹膏的蛋白質含量更高。
※老年人、幼兒：因老年人消化系統臟器“老化”，
功能衰退，
消化吸收能力差，
故食蟹應以品嘗為主，
不宜多食。
此外，
幼兒因消化器官發育不完善，
消化吸收能力較差，
所以也不宜多食螃蟹。
※ 糖尿病、腎病和膽結石症患者：糖尿病和腎病本身會對全身血管造成傷害，
時間一長，
這些患者很容易患上心血管併發症，
如高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病等，
※痛風患者：螃蟹中嘌呤的含量較高， 每100克螃蟹中含嘌呤82毫克， 痛風患者每日嘌呤攝入量不宜超過100-150毫克。 痛風患者除了少吃螃蟹外， 還要注意烹飪方法， 特別不能食用蟹肉或蟹黃做的湯、羹， 因為嘌呤是水溶性的， 會增加腸道的吸收率。
※消化系統疾病患者：急慢性胃炎、十二指腸潰瘍、肝炎等存在消化功能減退的患者， 對螃蟹等蛋白質含量高的食物不易消化吸收， 攝入後容易發生腹脹、噁心、嘔吐等消化不良症狀。
