紅豆對於女性來說並不陌生因為紅豆不僅有利尿解毒的功效， 跟常見的是加入紅棗或者蓮子、百合的時候補血的功效， 尤其是經期過後的女性可以適當的多吃。 對於一些便秘的人來說紅豆也是一種可食用的輔佐品， 因為它可以刺激腸道， 很好的促進腸道蠕動， 達到通便潤腸的效果。 小編今天帶來的就是紅豆粥的做法。
紅豆富含澱粉， 因此又被人們稱為“飯豆”， 它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能， 被李時珍稱為“心之穀”。
紅豆有清心養神、健脾益腎功效， 加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，
1、紅豆含有較多的皂角甙， 可刺激腸道， 因此它有良好的利尿作用， 能解酒、解毒， 對心臟病和腎病、水腫有益;
2、紅豆有較多的膳食纖維， 具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;
3、紅豆是富含葉酸的食物， 產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
補血養心紅豆粥的做法
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取紅豆和大米， 比例為2：1
新會陳皮， 紅豆和大米都淘洗乾淨
把食材全部放入高壓鍋中， 加入適量的水
煮約20分鐘左右， 加入紅糖後再次煮開即可!(喜鹹者亦可加鹽食用)
小貼士
紅豆和大米的比例可根據自己的喜好!
膳食的治療是一種溫和不刺激的治療， 在平時中我們可以通過身體不適的症狀來煮一些對症下藥。 紅豆粥就是一種極富營養而且性溫和可以有效的治理的一種食膳。 但是小編建議食用的時候要注意適當， 並且根據自己的體質服用。
