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5款夏季極品瘦身美食

愛美之心人皆有之, 無論是淑女還是君子大家都希望擁有一個健康苗條的身材。 然而減肥的方法不僅要通過體育運動也要有一個健康的飲食餐單, 五道減肥瘦身食譜, 不僅能大飽你的口福同樣也能讓你擁有一個苗條身材。

白菜燉豆腐

主料:豆腐500克, 大白菜(或小白菜)400克

調料:植物油50克, 鹽3克, 味精5克, 大蔥5克, 薑5克, 雞精2克

做法:

1. 將豆腐切成小塊, 放入沸水鍋中煮熟;

2. 大白菜洗淨後切成段, 放入豆腐塊鍋內煮熟後倒出;

3. 蔥、薑切末;

4. 將鍋置於旺火上, 放入植物油燒熱, 將蔥末和薑末炸出香味, 加入高湯(400克)、鹽、豆腐塊和白菜;

5. 燉至白菜和豆腐塊融為一體時, 撒入味精和雞精即可。

木瓜粥

主料:粳米100克, 木瓜200克

調料:白砂糖50克

1. 將木瓜沖洗乾淨, 用冷水浸泡後, 上籠蒸熟, 趁熱切成小塊。

2. 粳米淘洗乾淨, 用冷水浸泡半小時, 撈起, 瀝幹水分。

3. 鍋中加入約1000毫升冷水, 放入粳米, 先用旺火煮沸後, 再改用小火煮半小時, 下入木瓜塊, 用白糖調好味, 續煮至粳米軟爛, 即可盛起食用。

優酪乳銀耳水果羹

主料:優酪乳250克, 獼猴桃250克, 銀耳(幹)100克, 木瓜100克, 蘋果100克, 梨100克

調料:冰糖50克

1. 將銀耳用溫水洗淨泡開, 撕成小片;

2. 小湯鍋置於火上, 加適量水, 放入將銀耳熬成稠狀, 中途加入冰糖, 熬好後放涼;

3. 將獼猴桃、木瓜、蘋果、梨均切丁, 放入冰糖銀耳中, 最後加入優酪乳拌好即可食用。

炒絲瓜

主料:絲瓜250克

調料:大蔥10克, 薑5克, 枸杞5克, 味精2克, 鹽2克, 植物油15克

1. 絲瓜去皮洗淨, 切成薄片;

2. 油燒至九成熱時, 加入薑絲、蔥爆香後, 放入枸杞粒炒勻, 放入絲瓜、精鹽翻炒;

3. 至絲瓜熟時, 加入味精稍炒即成。

雪梨鮮奶燉木瓜

主料:雪花梨350克, 木瓜300克, 牛奶500克

調料:蜂蜜5克

1.雪梨、木瓜分別用水洗淨, 削去外皮, 去掉核、瓤, 切成塊。

2.雪梨、木瓜塊放入燉盅內, 加入鮮牛奶、清水, 放在火上, 先用大火燒開, 蓋好蓋, 改用小火燉半小時, 至雪梨、木瓜軟爛時, 放入蜂蜜調好口味即可。

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