海帶是一種生活常見食物， 而且食用方法多種多樣， 不管是涼拌著吃， 還是炒著吃乃至做成湯等， 味道都是很鮮美的， 也具有豐富的營養價值， 那麼常吃海帶好不好呢?可以說海帶的功效與作用有很多， 只要根據自己的身體狀況適當的食用， 對身體的好處還是不少的。
海帶的功效與作用
1.治療甲狀腺低下
因為海帶中含有大量的碘， 碘是甲狀腺合成的主要物質， 如果人體缺少碘， 就會患“粗脖子病”， 即甲狀腺機能減退症， 所以， 海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品。
2.利尿消腫
海帶中還含有大量的甘露醇，
3.防治富貴病
海帶中的甘露醇與碘、鉀、煙酸等協同作用， 對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病， 都有較好的效果。 海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸， 對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。
4.減少放射性疾病
海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外， 從而減少放射性物質在人體內的積聚， 也減少了放射性疾病的發生幾率。
5.禦寒
海帶還有禦寒的作用。 冬天怕冷的人經常食用， 可有效地提高自身的禦寒能力。
6.抗癌防癌
近年來研究發現， 海帶、海藻、紫菜等海藻類食物， 有抗癌、防癌的功效。 其中對大腸癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。
海帶的營養價值
1.海帶含有豐富的碳水化合物， 較少的蛋白質和脂肪。
2.海帶與綠葉蔬菜相比， 出含有豐富的維生素C以外， 其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
3.海帶是一種富含碘很高的海藻， 養殖海帶一般含碘3%~5%， 多的可達7%~10%。
4.新鮮的海帶有95%是水， 3%是膳食纖維﹐熱量很低。
上文中對常吃海帶好不好給出了明確的介紹， 想必大家也都心中有數了， 常吃海帶既能防輻射， 還能給人體補充一定的營養成分， 當然了也有一些人群不太適宜吃海帶， 比方說寒性體質的人還是要少攝入的， 畢竟海帶本身就屬於寒性食物。
