石榴具有潤肺去燥等功效， 在氣候乾燥的秋季是不能少的水果之一。 可是， 每次在剝石榴皮時很容易時汁水流失， 有什麼辦法能夠簡單又輕鬆的剝石榴皮呢？在這裡， 小編就來教大家一招剝石榴皮的方法， 千萬別錯過了。
石榴的營養價值
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素， 有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖， 降低膽固醇等多種功能。 可防止冠心病心病、高血壓， 可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效， 對飲酒過量者， 解酒有奇效。
石榴可謂全身是寶， 果皮、根、花皆可入藥。 其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分，
石榴性溫、味甘酸澀， 入肺、腎、大腸經；具有生津止渴， 收斂固澀， 止瀉止血的功效；主治津虧口燥咽幹， 煩渴， 久瀉， 久痢， 便血， 崩漏等病症。
那麼， 要如何剝石榴皮呢？
石榴皮的剝法
第一步：手握石榴底部， 用小刀在頂部環切一下， 注意切得不要太深， 劃破石榴皮即可。
第二步：揭去切開的蓋子， 順著每個白膜所在的位置用小刀輕輕切開石榴皮。
第三步：順著切口輕輕一掰， 石榴就如同切開的西瓜一樣散開， 很容易就能取出石榴籽。
哪些人不宜吃石榴
胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃；
石榴吃多了會上火， 並會令牙齒發黑， 吃完後應該及時漱口；
石榴糖多並有收斂作用， 感冒及急性炎症、大便秘結患者要慎食， 糖尿病患者要禁食；
兒童最好少吃石榴， 否則容易引起發熱痰鳴， 並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等症狀。
石榴好吃又有營養， 不過以上幾種人不宜吃哦。
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