急性鼻炎是鼻粘膜的急性炎症， 四季均可發生， 尤以氣候多變季節發病較多， 具有一定的傳染性， 病因多是病毒感染。 因鼻粘膜富有血管， 對寒冷特別敏感。 當身體抵抗力弱、受寒或勞累時， 管理鼻粘膜血管的神經調節失靈， 經常停留在鼻腔的病毒或病菌就乘虛發病， 臨床常見為鼻塞、噴嚏、流清水樣鼻涕或粘稠涕， 重者伴有發熱、全身疼痛等症狀。 本病處理得當， 一般1周左右可痊癒。
中醫辨證治療
風寒型
［臨床表現］ 多見於冬季， 鼻塞較重， 鼻涕多而清稀， 說話鼻音重， 惡寒重、發熱輕、無汗、口不渴， 舌淡， 苔薄白，
［食療藥膳］
1．豆腐鯇魚頭湯：豆腐120克（切塊）， 鯇魚頭1個， 芫荽15克， 淡豆豉30克， 蔥白30克。 將豆腐、鯇魚頭、淡豆豉先煮熟， 再放芫荽、蔥白煮沸一下， 便可食用。
2．芫荽蔥白粥：芫荽30克， 蔥白2根， 大蒜1根， 粳米60克， 先將粳米煮粥， 熟時將大蒜、芫荽、蔥白放人粥內煮沸一下， 然後調味便可食用。
風熱型
［臨床表現］ 鼻塞時輕時重， 鼻癢氣熱， 噴嚏、涕黃稠， 發熱惡風、頭痛、咽痛、咳嗽、咯痰不爽、口渴喜飲， 舌質紅， 苔微黃， 脈數。
［食療藥膳］
1．白菜蘿蔔湯：白菜心250克， 白蘿蔔100克， 水煎， 加紅糖適量， 吃菜飲湯。
2．蘿蔔絲瓜藤湯：白蘿蔔250克（切片）， 絲瓜藤60克， 水煎取湯去渣， 加適量白糖服。
