生活中我們經常使用些堅果來補充大腦所需要的營養物質， 堅果中富含豐富的蛋白質， 維生素及人體所需的礦物質， 曾經有營養學家說過， 每天吃上一小把的堅果， 可以延長自己的壽命。 所以很多朋友都習慣給家裡備些堅果。 那麼現在就有人提出了胡桃仁是不是核桃仁呢?一起來瞭解一下。
胡桃仁其實和核桃仁是一種東西， 它們是落葉喬木、高20多米， 核果球形、宜溫良氣候， 喜光， 木質堅韌耐寒， 更多的用於軍工、建築、優良家居用材， 果仁有明顯的治療氣管炎、哮喘的功效， 樹皮可以栲膠， 所以我們的生活中也經常的實用和使用它。
胡桃仁為胡桃核內的果肉， 又名核桃仁、胡桃肉。 藥性：甘， 溫。 歸腎經、肺、大腸經。 產于華北、西北、西南、華中、華南和華東。 用於腰膝酸軟， 陽痿遺精， 虛寒喘嗽， 大便秘結。 核桃皮毒性較大， 可入藥， 治療皮膚膿癤等。 核桃可生食， 熟食， 或作藥膳粥， 煎湯等。 將核桃仁與黑芝麻研碎後混合食用， 可增加皮脂分泌， 改善皮膚彈性， 保持皮膚細膩， 延緩衰老， 並迅速補充體力。 有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉， 這樣會損失掉一部分營養， 所以不要剝掉這層薄皮。
胡桃仁的營養作用有：補虛強體， 提供營養、消炎殺菌、養護皮膚、防癌抗癌、健腦防老、淨化血液， 降低膽固醇、滋養腦細胞， 增強腦功能、核桃仁含有大量維生素E，
怎麼樣， 看完上文的講解， 大家還是傻傻分不清楚嗎?胡桃仁就是核桃仁， 它是堅果類食品。 但是小編要提醒大家胡桃仁不能與野雞肉、酒一起食用。 患有肺炎、支氣管擴張等混著也不宜食之， 所以大家要格外注意， 千萬不要誤食。
