紅茶養生老少皆宜， 中醫認為紅茶味苦、甘， 可以延緩衰老、生津解熱， 那麼， 紅茶是否適合在夏天喝呢？夏天喝紅茶好嗎？
紅茶的功效
紅茶， 世界上最受歡迎的飲品之一， 紅茶湯色紅豔明亮， 香氣芬芳， 同時它還能養胃護胃， 是老少皆宜的飲品。
紅茶是富含能消除自由基， 具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一， 能夠使心肌梗塞的發病率降低。 其研究成果表明， 一杯紅茶對特定的自由基來說， 甚至比大蒜、西蘭花、胡蘿蔔、小捲心菜更能發揮抗酸化作用。
紅茶還有各種抗菌作用， 並且預防感冒。 紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。
夏天適合喝紅茶嗎？
可以的， 夏天飲紅茶能止渴消暑， 是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應， 且剌激唾液分泌， 導致口腔覺得滋潤， 並且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞， 調節體溫， 它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排泄， 維持體內的生理平衡。
不過， 從季節上來說冬天喝紅茶最好。 因為冬天， 天寒地凍， 萬物蟄伏， 寒邪襲人， 人體生理功能減退， 陽氣漸弱， 紅茶甘溫， 可養人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質和糖， 生熱曖腹， 增強人體的抗寒能力， 用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，
紅茶危害有哪些？
1、大量地飲用紅茶（每天飲用超過四杯）， 會大大增加患類風濕性關節炎的風險， 尤其是對於女性而言。 紅茶內蘊含的茶多酚酶有可能會影響關節， 紅茶越濃， 這種酶的含量就越高。
2、紅茶是溫的， 對於有上火體質的人不適合。 長期飲用紅茶會變得虛冷胃也不再如以前強健， 有時腎會冷痛， 此外產生心悸、減緩身體對鈣質的吸收速率等壞處。
所以， 紅茶雖好， 不可過量。 冬季天寒地凍， 紅茶具有補益身體、善蓄陽氣的功效， 適合作為女性冬季的茶飲。 喝紅茶不妨換換口味，
紅茶推薦
1、甘蔗紅茶
材料：甘蔗500克， 紅茶5克。
調製：將甘蔗削皮， 切碎， 和紅茶共煎。
功效：清熱生津， 治療咽幹口渴， 喉癢咳嗽， 過食肥膩食品等， 是理想的保健茶飲。
2、糯米紅茶
材料：糯米50克， 紅茶5克。
調製：將糯米洗淨， 放入鍋中。 加入適量清水煮。 在煮好的糯米中加入紅茶， 即可飲用。
功效：益氣養血， 改善身體虛弱症狀。
3、檸檬紅茶
材料：檸檬1/4個， 紅茶包1個
做法：
（1）檸檬壓擠成汁， 再將檸檬皮切成小細條， 備用
（2）將紅茶袋放入中型保溫杯， 加入檸檬汁和檸檬皮
（3）沖入約250毫升熱水， 蓋上茶蓋， 約3分鐘後取出紅茶包， 以免紅茶釋出過多單寧酸而使茶變得較苦澀。
功效：可助消化、消除油膩感、提神松壓、維生素C具有美白皮膚和防感冒
