不同的食物營養價值也是不同的， 日常飲食是我們獲取營養最有效的一種方法， 往往真正會生活的人總是會將不同的食材搭配在一起製作成美味的食物， 這樣愛能保證我們的飲食更加的豐富， 其中燒什錦iushi經常能吃到的食物， 它有不同的青菜結合在一起營養也是非常全面， 下面一起瞭解下燒什錦的做法是怎樣的、
燒什錦的做法是怎樣的
原料
水發香菇40克， 竹筍25克， 水發黃花菜25克， 油麵筋30克， 素雞100克， 土豆25克， 胡蘿蔔25克， 捲心菜25克， 綠葉菜25克， 醬油15克， 白糖5克， 濕澱粉10克， 植物油50克， 麻油10克， 素鮮湯100克，
調料
鹽10克， 雞精8克， 胡椒粉8克， 料酒15克， 雞油10克， 沙拉油50克， 蔥段、薑塊各50克， 麵粉30克， 高湯500克。
制法
1、豬舌洗淨， 放入熱水中用小刀刮洗乾淨；豬肚用麵粉反復搓揉， 洗淨備用；豬心洗淨， 切成厚1釐米的片；鍋內放入開水， 放入豬舌、豬肚、豬心、蔥段、薑塊大火燒開後改用小火燒20分鐘， 取出備用。
2、將煮好的豬舌切成厚0.2釐米、重約4克的片；豬肚、豬心片成重約4克的片；魷魚洗淨,片成厚0.3釐米的大片， 放入沸水中大火氽0.5分鐘， 取出後控水；雞腳、雞脖子洗淨後剁重約5克的小塊， 放入沸水中大火煮5分鐘， 取出後控水；金鉤放入50℃溫水中浸泡20分鐘；午餐肉切長5釐米、寬3釐米、厚0.5釐米的片；玉蘭片切成長3釐米、寬2釐米、厚0.1釐米的片；青筍、胡蘿蔔洗淨後切長5釐米、寬1釐米、厚1釐米的條；茶樹菇洗淨後放入50℃的溫水中浸泡30分鐘，
3、鍋內放入沙拉油， 燒至七成熱時放入豬心、豬舌、豬肚、魷魚、肉丸、酥肉、雞腳、雞脖子、金鉤、茶樹菇、高湯小火燒10分鐘， 放入午餐肉、玉蘭片、青筍、胡蘿蔔小火燒3分鐘後用鹽、雞精、胡椒粉、料酒調味後小火燒2分鐘， 淋雞油出鍋即可。
上面就是對燒什錦的做法是怎樣的介紹， 通過瞭解之後我們可以按照上面的方法在家裡進行製作， 這樣能讓我們品嘗到不一樣的食物， 同時讓身體獲得更多的營養價值， 但是由於什錦的食材比較繁多， 在製作的時候一定要掌握好過程才會做的特別的好吃，
