白癜風是我們難治癒的皮膚疾病之一， 白癜風患者的日常飲食來說是非常講究的， 需要大家花心思的， 白癜風飲食越精心， 就越減小白癜風的復發幾率， 那麼， 白癜風患者平時都可吃哪些食物呢?下面給大家介紹兩種白癜風病人菜譜。
食譜一：清拌茄子
食材：嫩茄子500克， 香菜15克， 蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。
做 法：茄子洗淨削皮， 切成小片， 放入碗內， 撒上少許鹽， 再投入涼水中， 泡去茄褐色， 撈出放蒸鍋內蒸熟， 取出晾涼;蒜搗末。 將炒鍋置於火上燒熱， 加入香油， 下 花椒炸出香味後， 連油一同倒入小碗內，
功效：清熱通竅， 消腫利尿， 健脾和胃。
食譜二：熗拌什錦
食材：豆腐1塊， 嫩豆角50克， 番茄50克， 木耳15克， 香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。
做 法：將豆腐、豆角、番茄、木耳均切成丁。 鍋內加水燒開， 將豆腐、豆角、番茄、木耳分別焯透， 撈出淋幹水分， 裝盤備用。 炒鍋燒熱， 入 植物油， 把花椒下鍋， 熗出香味， 再將蔥末、鹽、番茄、味精同入鍋內， 攪拌均勻， 倒在燙過的豆腐、豆角、木耳上， 淋上香油攪勻即可。
功效：生津止渴， 健脾清暑， 解毒化濕。
