每當春暖花開天氣轉暖的時候我們總是能品嘗到各種新鮮的水果， 其中桑葚就是最常見的一種， 它的顏色深紫色看上去就非常有食欲， 而且口味酸甜很多人都喜歡吃， 而且桑椹的營養價值也非常的豐富， 含有大量的維生素和氨基酸， 對我們的身體有很多好好處， 為了能把它的營養價值展現最好， 下面一起瞭解下桑椹果的功效有哪些、
桑椹果的功效有哪些
1、防止血管硬化：桑椹中含有脂肪酸， 主要由亞油酸。 硬脂酸及油酸組成， 具有分解脂肪， 降低血脂， 防止血管硬化等作用。
2、健脾胃， 助消化：桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，
3、補充營養：桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿蔔素及人體必需的微量元素等， 能有效地擴充人體的血容量， 且補而不膩， 適宜於高血壓、婦女病患者食療。
4、烏髮美容：桑椹中含有大量人體所需要的營養物質， 還含有烏髮素， 能使頭髮變得黑而亮澤， 可用來美容。
5、防癌抗癌：桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿蔔素、多種維生素及煙酸等成分， 都有預防腫瘤細胞擴散， 避免癌症發生的功效。
6、治療貧血：鮮桑葚子60克， 桂圓肉30克， 燉爛食， 每日兩次，
上面就是對桑椹果的功效有哪些的介紹， 通過瞭解之後我們知道它就有很好的改善貧血和抗癌的作用， 而且對於很多女性來說也是非常滋補的一種食物， 但是需要我們的長期的食用才會有效果， 另外桑椹果不容易保存可以用來泡酒， 同樣具有豐富的營養價值。
