當你不開心的時候, 你會怎麼辦?也許你會選擇哭.笑, 或者是出去瘋, 又或者是抽煙酗酒等等, 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候, 不妨給自己做點好吃的, 也許心情會立馬好轉。 那麼, 下面小編就先來介紹下麻辣魚Spicy的做法。
1.新鮮的魚切成小塊, 然後放入花椒粉, 鹽, 和澱粉醃一下
2.起油鍋, 油不要太熱, 然後放入郫縣豆瓣炒香
3.為了增加味道, 加入幹辣椒
4.加入花椒粒
5.爆香之後, 加入水
6.放入醃好的魚塊, 蓋上鍋蓋, 慢慢燜熟。
7.水要一次性加夠, 中途不需要加水, 魚肉變色熟了即可。
8.搞定出鍋
今天的麻辣魚Spicy介紹就到這裡結束了, 您學會了嗎?其實方法簡單, 大家不妨自己親手去嘗試一下。