玫瑰花的美容養顏功效是眾所周知的, 玫瑰花茶也是美容聖品, 除了用來泡茶, 還可以做其他美食。 自古以來玫瑰花的食用功效就被人們發現了, 花瓣用來做糖做糕點, 曬乾的玫瑰花用來泡茶, 還可以用來泡酒, 民間的玫瑰花名菜就有玫瑰花肉, 玫瑰豆腐等。
玫瑰花中含有300多種化學成分, 常食玫瑰製品可以柔肝醒胃, 舒氣活血, 美容養顏。 玫瑰初開的花朵可入藥, 有理氣、活血等作用。 玫瑰露還可以改善皮膚質地, 促進血液迴圈及新陳代謝。 玫瑰花在歐洲一些地區可直接食用, 玫瑰根莖煮來吃, 玫瑰根可用來釀酒和製造花齒輪。
明代盧和在《食物本草》中說:“玫瑰花食之芳香甘美, 令人神爽”.玫瑰花含有多種微量元素, 維生素C含量高, 玫瑰花可製作各種茶點, 如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰醬菜、玫瑰膏等。
今天給大家推薦一款用紅茶和玫瑰花一起製作而成的粥, 紅茶色澤烏黑, 水色葉底紅亮, 具有水果香氣和醇厚滋味, 玫瑰花香甜適口, 還能夠溫養人的心肝血脈, 舒發體內鬱氣, 起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。 這種玫瑰紅茶粥, 可以讓人臉色變得紅潤起來。
紅茶玫瑰粥
材料:紅茶5克、玫瑰花4克、百合花5克、粳米50克、糯米80克。
調料:冰糖適量。
做法:1、將紅茶放入茶包中。
2、鍋中加清水, 玫瑰花、百合花分別洗淨, 放入鍋內。
3、放入紅茶包,
4、粳米、糯米洗淨, 浸泡30分鐘, 倒入鍋中。
5、大火煮開, 轉小火, 煮至黏稠。
6、調入冰糖, 煮化即可, 也可調入蜂蜜, 溫熱食之。
自製玫瑰花粥香甜可口, 沒有複雜的工序, 材料也可以在市場上買到, 愛美的女孩子們趕緊動手吧。
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