阿膠是一種固體膠塊, 是治療婦科疾病的上等良藥, 正常人也可以通過吃阿膠改善體質, 但是, 吃阿膠還是有很多注意事項, 比如女性經期不能服用阿膠, 脾胃虛寒不能吃阿膠, 下面我們來看看吃阿膠需要注意的一些事項。
阿膠是以驢皮為原料用獨特的東阿地下水, 採用國家保密工藝, 經煎煮、濃縮等90多道工序煉製而成的固體膠塊。 阿膠, 是嚴格意義上的“藥”, 也是嚴格意義上的“食”, 藥食兩用, 應用廣泛。
中醫學認為, 阿膠性味甘、平, 有滋陰補血、安胎的功效。 據研究, 阿膠含有多種蛋白質、氨基酸、鈣等,
由於中藥和西藥的機理不同, 阿膠一般不像西藥有眾多的“副作用”, 弄不好會損傷肝腎, 弄壞腸胃。 中藥因有溫、涼、寒、熱、平幾種性質, 適合不同體質的人, 只要對症下藥, 一般問題不大。 阿膠的副作用再好的東西服用時也有需要注意地方, 且稱之為“阿膠的副作用”吧。
在中藥裡, 阿膠為婦科上等良藥。 臨床上多用於治療婦女胎、經、產病和一些內科疾病。 阿膠與川芎、甘草、當歸、熟地、艾葉、白芍同用, 為《金匱要略》中“膠艾湯”, 主治妊娠腹中冷痛或產後下血不止。 阿膠配伍艾葉, 可防治流產,
阿膠的藥理特徵是:性味甘平, 具有滋陰潤操、養血止血的功能, 其療效好、副作用小, 是治療應勞咳嗽、疾中帶血、心悸燥咳等症的主藥。 對於久盛瀉鬧、骨蒸熱、崩帶漏下療效甚佳。
雖然阿膠如此之好, 正常人也不能常期服用。 另外, 阿膠較膩, 脾胃功能弱者和便溏者應忌用。
吃阿膠的注意事項
1、脾胃虛寒者慎用
因為阿膠性滋膩, 消化系統不好, 或者有胃腸疾病的人服用量一點要少或者不用。
2、經期千萬不能服用
如果經期服用阿膠的話, 會造成本次月經量過多或者以後的經期紊亂的, 如果補血益氣養身體調養氣色的話, 一定要等月經完全結束後才可以服用。
3、注意服用量
如沒有胃腸疾病的話, 服用量為每日3次, 每次5g為最好, 如果服用量過多的話, 比較容易引起上火。
4、防上火
《本草綱目》記載阿膠性味甘平, 不是熱性之品。 所以, 阿膠上火不是絕對的, 只有在特定情況下才會上火。 比如人的體質比較熱, 或者吃得量比較多, 或者是正好氣候又幹又熱, 或者是配著酒類、桂圓、荔枝之類大熱的東西一塊吃, 這些情況下都有可能會引起吃了阿膠上火的情況。
那麼如何預防吃阿膠上火呢?如果您吃阿膠經常上火, 可以注意以下幾點:
首先, 要配著性情涼潤、輕清的食物一起吃。 比如藕粉、蓮子、荷葉、番茄、山藥、烏梅等食物和阿膠、粳米煮在一起, 熬成粥, 每天早起或晚上喝一盅,
其次, 要注意服用量, 一般每人每天最多3--10克, 易上火的人可以少吃, 細水長流, 也可改善體質。
5、防滋膩
阿膠屬藥用膠類, 有些粘膩, 正常人適量服用是沒有問題的, 但對於大便溏薄、消化功能很弱的人來說就要注意了。
可以用以下方法減少阿膠的滋膩性。
1、炒阿膠珠
將阿膠敲碎, 同蛤粉一起放入炒鍋進行炒制, 待阿膠膨起成珠, 內部中空即可。 阿膠珠酥香可口, 易於消化, 食用方便。
2、用微波爐膨化阿膠珠
用微波爐將阿膠膨化, 可得到酥香可口的阿膠珠, 直接放口中含化, 純香持久, 效果如意。 方法如下:先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上, 約0.5釐米厚, 然後將破碎成黃豆粒大小的阿膠丁相互間隔0.5釐米, 阿膠的副作用撒在蛤粉上面,關好微波門,啟動按鍵,設定火力10乘,定時3分鐘即可。
也可直接購買阿膠原粉,功同阿膠珠。但不論是阿膠珠還是阿膠原粉,都應更加注意防潮保存。
少佐補氣藥
祖國醫學認為,血虛的同時常伴有氣虛的症候,主要表現為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力,容易出汗等。中醫認為,氣和血能相互滋生,即氣能生血,血能養氣,因此,阿膠的副作用補血的同時補氣,才能事半功倍,可與黃芪、黨參等補氣藥同用。
阿膠的貯存
阿膠容易受潮,不耐高溫。可將阿膠放入食用包裝袋內,紮緊口,然後再放入冰箱內保存。但一經從冰箱中取出,就要立即製作。家庭熬制好的阿膠膏滋藥也需密封貯藏在冰箱裡。
上面為大家介紹了吃阿膠需要注意的事項,再次提醒大家,經期女性不能吃阿膠,一定要等月經結束後再吃阿膠,避免月經紊亂。
阿膠的副作用撒在蛤粉上面,關好微波門,啟動按鍵,設定火力10乘,定時3分鐘即可。
也可直接購買阿膠原粉,功同阿膠珠。但不論是阿膠珠還是阿膠原粉,都應更加注意防潮保存。
少佐補氣藥
祖國醫學認為,血虛的同時常伴有氣虛的症候,主要表現為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力,容易出汗等。中醫認為,氣和血能相互滋生,即氣能生血,血能養氣,因此,阿膠的副作用補血的同時補氣,才能事半功倍,可與黃芪、黨參等補氣藥同用。
阿膠的貯存
阿膠容易受潮,不耐高溫。可將阿膠放入食用包裝袋內,紮緊口,然後再放入冰箱內保存。但一經從冰箱中取出,就要立即製作。家庭熬制好的阿膠膏滋藥也需密封貯藏在冰箱裡。
上面為大家介紹了吃阿膠需要注意的事項,再次提醒大家,經期女性不能吃阿膠,一定要等月經結束後再吃阿膠,避免月經紊亂。