方法步驟:
01 加工肉及肉醬——培根、火腿(腸)、臘肉、醃熏肉、肉乾、肉罐頭等肉製品在加工時大都加了鹽、亞硝酸鹽或硝酸鹽進行醃漬, 亞硝酸鹽在體內會與蛋白質產生的胺類物質結合生成亞硝胺, 食用過多對身體健康不利。 加工肉製品的鮮美, 離不開鹽、糖、香辛料的貢獻, “增味劑”也絕對少不了, 這些對人體健康都十分不利, 尤其對於成長期的孩子而言, 更是要減少食用。
02 勾兌飲料、果汁、果味飲料——“果汁≠果汁飲料”, 果汁中的原果汁含量高達50%以上, 而果汁飲料只有10%到20%左右, 剩下的主體成分是水和糖。 市面上還有一些“果味飲料”,
03 重口味乾貨——重口味核桃、花生等乾貨中含有很多食品添加劑、糖、鹽等, 也要當心外表潔白靚麗的炒貨。 這多是添加了二氧化硫、過氧化氫。 爸媽們在選購年貨時建議大家買原色原味的乾貨, 而且堅果雖好, 但植物脂肪含量高, 應該儘量少食用。 多食用還有長胖的隱患哦。
04 點心糕點——相信這也是大多數孩子的最愛, 尤其是過年期間粑粑麻麻更是放寬了限制, 但是越到這個時候粑粑麻麻就越應該多注意。
05 果脯蜜餞——果脯蜜餞一般是用品質較差的新鮮水果, 經過糖漬(一般要65%以上的糖溶液)而得, 再添加一些色素, 使外表晶瑩剔透。 果脯蜜餞的維生素C幾乎損失殆盡, 更糟糕的是其含糖量一般在80%以上, 大量吃易引起超重肥胖。 所以家裡有孩子愛吃果脯蜜餞的粑粑麻麻們可以加倍注意了哦。 儘量讓孩子明白多食用該類食品的危害, 減少平時的攝入。
06 奶味糖果——糖果對於孩子們的吸引力可是不言而喻,