桂元棗仁粥
做法：用桂元30克， 酸棗仁30克， 粳米120克。 先把桂元、棗仁用清水洗淨， 把酸棗仁打碎， 用兩層紗布包好， 把桂元切碎， 同洗乾淨的粳米一起放到鍋裡， 加清水1200克， 煮熬成粥， 加入紅糖便可服食。
功效：具有養血安神、補益心脾、悅色潤膚之功效。
補血養顏粥
做法：用當歸10克， 川芎3克， 黃芪10克， 紅花3克， 雞湯1000克， 粳米100克， 先把前三味藥用黃酒浸後， 切成薄片， 把所有的藥裝進布袋， 加入雞湯和清水， 煎成藥汁， 去布袋後放入粳米。 用旺火燒開後轉用文火熬煮成稀粥。
功效：具有補血、理氣、祛瘀、悅色、去斑之功效。 可用於血虛導致的面色蒼白者，
紅棗杞子粥
做法：用紅棗60克、枸杞子30克， 大米100克。 先將紅棗、枸杞子洗淨， 用溫水浸泡20分鐘， 同大米同煮成粥， 煮到米爛粥稠便可服食。
功效：枸杞子能補肝腎、養顏。 紅棗是補氣佳品， 常言道：“要想皮膚好， 米粥煮紅棗。 ”
首烏粥
做法：用何首烏30～60克， 粳米60克， 紅棗5枚。 先把何首烏洗淨後加水煎煮約半小時， 用紗布過濾去渣取汁， 加入粳米、紅棗， 用文火煮粥， 粥熟後加入適量紅糖或冰糖， 再煮約2分鐘即可服食。
功效：常服可補益肝腎、行氣血、烏鬚髮、美容顏之功效。
人參小米粥
做法：用人參10克， 淮山藥60克， 紅棗10枚， 瘦豬肉50克， 小米100克。 先把瘦肉切成片， 同淮山藥、紅棗、小米一起煮成粥， 人參另外煎水， 取汁兌入粥內。
功效：具有益氣養血， 悅色豐肌之功效。
為上班一族準備的粥——清熱又明目
枸杞粥
做法：枸杞子30克， 大米60克， 先將大米煮成半熟， 然後加入枸杞子， 煮熟即可食用。
功效：肝炎病者服用枸杞粥， 有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效， 特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等症病人。
芝麻粥
做法：將適量的黑芝麻淘洗乾淨， 曬乾後炒熟， 研碎， 每次取30克， 粳米100克煮粥既可食用。
功效：補肝腎， 潤五臟， 適應身體虛弱， 頭髮早白， 慢性便秘， 頭暈目眩貧血者服用。
豬肝綠豆粥
做法：新鮮豬肝100克， 綠豆60克， 大米100克， 食鹽、味精各適量。 先將綠豆、大米洗淨同煮， 大火煮沸後再用小火慢慢熬， 煮至八成熟後， 再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，
梅花粥
做法：取白梅花5克， 粳米80克， 先將粳米煮成粥， 再加入白梅花， 煮沸兩三分鐘即可， 每餐吃一碗， 可連續吃三五天。
功效：梅花性平， 能舒肝理氣， 激發食欲。 食欲減退者食用效果頗佳， 健康者食用則精力倍增。
為老人準備的愛心粥——血壓不升高， 健康不擔心
山楂粥
做法：取山楂50克， 洗淨切片， 梗米100克， 冰糖15克。 首先把山楂片放入砂鍋內煎取濃汁， 去楂， 放入粳米、冰糖， 加清水適量熬成粥， 分早晚2次服食。
功效：具有健脾胃、消食積、散瘀血的作用， 可用于老人食滯、高血壓、高血脂、冠心病等症。
桃仁粥
做法：用桃仁15克， 粳米100克， 把桃仁搗爛成泥， 同粳米一起煮成粥， 加少許油和鹽調味， 分早晚兩次服食。
功效：具有活血通絡、祛瘀止痛的作用， 可用於老年人高血壓、冠心病、心絞痛等症。
皮蛋淡菜粥
做法：取皮蛋1個， 淡菜50克， 粳米100克。 光將皮蛋殼去掉， 淡菜浸泡後洗淨， 同粳米共煮成粥， 加少許油鹽調味， 分早晚2次服食。
功效：可用於老年高血壓、眩暈、耳鳴等症。
決明子粥
做法：用決明子15克， 粳米100克， 冰糖10克。 先將決明子放到鍋裡炒至微有香氣， 取出放冷卻後加適量水煎煮， 取藥汁同粳米一起煮成粥， 然後加入冰糖稍煮片刻即成， 分早晚2次服食。
功效：具有清肝明目、潤腸通便的作用， 可用於老年高血壓、 高血脂、習慣性便秘等症。
