據報導， 台南一歲大女嬰出生後常腹瀉， 有時血便， 最近因為拉得太嚴重就醫， 醫師發現女嬰原本細小的腸子腫得像“米腸”， 經查是牛奶過敏造成， 停喝牛奶後馬上不藥而愈， 腸子也恢復正常。
專家表示， 大約有2%到3%的嬰幼兒會有牛奶過敏現象， 但通常是皮膚起疹及腹瀉等腸胃道症狀， 較少有巨腸症情形。
這名女嬰出生後不斷腹瀉， 有時一天拉十多次， 大便軟糊、有時帶血， 媽媽先後帶她到不同醫療院所就診， 都無法解決問題， 身體相當瘦弱， 快一歲半只有8.5公斤。
媽媽曾餵食母乳、牛乳， 後來又換成羊乳，
醫師檢查發現， 女嬰白血球偏高， 結腸在X光下直徑已撐大到3.8公分， 像米腸一樣粗， 一度懷疑是細菌感染引發的毒性巨結腸症；由於女嬰的姐姐有嚴重過敏體質， 醫師懷疑女嬰可能對牛奶過敏， 經皮膚測試證實。
專家 表示， 如果是細菌感染引起的腫大， 可能會把腸道撐破， 引發嚴重併發症， 甚至死亡， 牛奶過敏造成的腸腫大雖然較輕微， 仍要注意。
牛奶過敏較常發生在3歲前的嬰幼兒， 與常見於大人的乳糖不耐症不同， 因此喝無乳糖奶粉無效， 必須改用水解蛋白奶粉。
