養胃粥還是有很多的， 可以說粥本身對身體的調理和滋補作用就是很好的， 尤其是小米粥， 就具有養胃的作用， 平時多喝點粥， 能夠有效的改善身體的健康狀態， 對於腸胃不好的人們來說， 更要喝點養胃粥了， 尤其是寒冷的冬天， 喝粥還能防寒保暖， 那麼吃什麼粥最養胃呢?
1、生薑暖胃粥
嫩生薑10克， 大米1杯， 清水4杯， 紅糖適量。 生薑洗淨切成薄片， 大米洗淨後用水浸泡30分鐘;2.鍋置火上， 放入清水燒開， 將泡好的大米放進去， 大火燒開轉小火， 加入薑片， 繼續熬煮40分鐘。 待粥粘稠後放入紅糖， 燒開即可。
2、芹菜香菇粥
芹菜1兩， 香菇1朵， 枸杞10粒， 粳米1杯， 雞湯4杯。 鹽， 味精， 植物油適量。 將香菇溫水浸泡， 粳米洗淨， 浸泡30分鐘， 芹菜洗淨， 切丁， 枸杞洗淨。 鍋置火上， 放入雞湯、粳米， 大火煮開轉小火， 熬煮30分鐘;取鍋置火上， 放入少許植物油， 燒熱後放入芹菜香菇翻炒後， 加入粥中繼續煮15分鐘， 最後放味精、鹽， 調味即可。
3、紅棗山藥粥
紅棗10粒， 山藥一段， 大米1杯， 冰糖、蜂蜜各適量。 將紅棗洗淨， 開水浸泡20分鐘， 山藥去皮、洗淨、切成小丁， 大米洗淨， 浸泡30分鐘;2.鍋置火上， 放入大約4杯水的分量燒開， 將泡好的大米放進鍋內大火燒開， 轉小火煮至粘稠。 依次放入紅棗、山藥、冰糖， 繼續熬煮15分鐘。 最後， 淋入少許蜂蜜即可。
4、黑米黨參粥
黨參、白茯苓各15克， 生薑塊5克， 黑米100克， 冰糖60克， 加水適量，
通過上面的介紹， 大家對吃什麼粥最養胃也都很清楚了， 如果能夠保護好自己的腸胃免受傷害， 就不會有這麼多的健康隱患出現了， 其實只要能夠做到合理膳食， 多吃點調理腸胃的食物， 多喝點養胃粥， 就能讓自己的胃部更健康了。
