一般來說到了比較炎熱的夏季， 大家的胃口都會有所下降， 可能就會出現食欲不振的情況。 而對於身體比較虛弱的人群來說， 就有必要從飲食方面作出改善， 其中鯽魚湯就是不錯的一種選擇。 那在夏季喝鯽魚湯會給身體帶來什麼樣的益處呢？下面就一起看看小編的分析吧。
鯽魚湯有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效， 鯽魚營養價值很高， 每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克， 並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質， 鯽魚湯適宜慢性腎炎水腫， 肝硬化腹水， 營養不良性浮腫者食用， 同時還可以起到下面的一系列功效。
1、增強抗病能力：鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易消化吸收、是肝腎疾病， 心腦血管疾病者的良好蛋白質來源。 常食可增強抗病能力， 防治高血壓、動脈硬化、冠心病， 是肝類、腎類、慢性支氣管炎等疾病患者的極佳食材。 經常食用， 可補充營養， 增強抗病能力。
2、通乳催奶：鯽魚有通乳汁作用。 民間常給產後婦女燉食鯽魚湯， 既可以補虛， 又有通乳催奶的作用。 特別是產後、手術後、病後體虛的人， 經常吃鯽魚有益身體恢復。
3、美容養顏：鯽魚含脂肪少， 所以吃起來鮮嫩又不肥膩， 非常適合既想美容又怕肥膩的女性食用。 鯽魚含有全面而優質的蛋白質， 對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。
總的來說， 在夏季適當喝鯽魚湯所起到的營養價值是非常高的，
