羊肉是我們日常生活中最常見的食物， 而且此時正值冬季時節， 正是吃羊肉進補養生的大好時機， 所以各種羊肉涮鍋、羊肉燉菜、羊肉湯進入了我們的日常飲食中， 而且羊肉本身具有禦寒補身的養生功效， 所以在冬季會特別的受歡迎， 通過吃羊肉來達到暖身、暖胃、抵禦風寒的目地。
李時珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛， 補中益氣， 開胃健身， 益腎氣， 養膽明目， 治虛勞寒冷， 五勞七傷”。 但是羊肉雖好， 在吃的時候需要慎重， 並不是想怎麼吃就怎麼吃的， 萬一搭配錯了， 不僅起不到補身的效果， 反而還能吃出一身的病來。
吃羊肉禁忌1：羊肉並不適合所有的人吃
我們都知道羊肉是一好東西， 但是並不是所有的人都是適合吃的， 有一些病症的人是絕不能吃羊肉的， 像經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛者， 或腹瀉者， 或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
吃羊肉禁忌2：吃羊肉時別喝茶
很多人都喜歡邊吃羊肉邊喝茶水， 其實這種做法是極其損害身體健康的， 要知道茶水是羊肉的"剋星"。 因為羊肉中蛋白質含量豐富， 而茶葉中含有較多的鞣酸， 吃羊肉時喝茶， 會產生鞣酸蛋白質， 使腸的蠕動減弱， 大便水分減少， 進而誘發便秘。
吃羊肉禁忌3：羊肉不能與西瓜一起吃
吃羊肉的時候除了不同喝茶水之外， 其實羊肉也是不能和西瓜一起吃的。 在冬季或許吃西瓜的頻率比較低， 但是在夏季的時候一定要注意了。 吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”。 這是因為羊肉性味甘熱， 而西瓜性寒， 屬生冷之品， 進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用， 且有礙脾胃。
吃羊肉禁忌4：羊肉和醋不能一起吃
我們都知道羊肉是一溫補食物， 能暖中補虛， 補中益氣， 開胃健身， 但若是與醋一起吃， 酸味的醋具有收斂作用， 不利於體內陽氣的生髮， 與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
吃羊肉禁忌5：羊肉不能與南瓜一起吃
或許很多人都不理解， 為什麼羊肉不能喝南瓜同吃呢?二者還都是屬於溫熱的食物。
