紫葡萄

紫葡萄含豐富的葡萄糖、果糖、礦物質等， 具有較高的營養價值。 紫葡萄有補氣血、益肝腎、強筋骨、通小便等的功效與作用。

目錄 簡介 性味歸經 養生功效 適宜人群 食用注意

[顯示部分][顯示全部]

紫葡萄的健康功效很多， 可直接食用， 也可加入到糕點、沙拉中， 還可以打汁飲用，

有抗衰老、保護血管健康等功效。 所製成的葡萄乾也有很好的保健功效。 可補肝腎、益氣血、利小便等， 在製作發糕、米飯等主食中也可加入調味。

紫葡萄性味歸經

性平， 味甘， 入肺、脾、腎經。

紫葡萄養生功效

快速補充糖分：紫葡萄中的糖主要是葡萄糖，

保護血管：紫葡萄能阻止血栓形成， 並且能降低人體血清膽固醇水準， 對預防心腦血管病有一定作用。

護膚抗衰老：紫葡萄果肉蘊含煙酸及豐富礦物質， 可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生， 使皮膚滋潤保濕。

紫葡萄適宜人群

紫葡萄乾含糖、鐵較多， 兒童、女性食用補身；葡萄中含有一種有益的抗癌物質， 能防止癌細胞擴散， 適合癌症患者。

紫葡萄的含糖量很高， 糖尿病患者不宜食用。

紫葡萄食用注意

紫葡萄每日食用量以10～13粒較適當。 “吃葡萄不吐葡萄皮”是有其道理的， 因為紫葡萄很多的營養成分儲存在表皮中， 若是單吃果肉， 會失去很多的營養素，