橄欖：
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱 、促食欲的“良藥”， 既可直接食用， 也可加冰糖燉服。
葡萄：
葡萄中含有豐富的酒石酸， 能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質， 達到解酒目的。
如果在飲酒前吃， 還能預防醉酒。
番茄：
番茄汁富含特殊果糖， 能促進酒精分解。
一次飲用番茄汁300毫升以上， 能使酒後頭暈感逐漸消失。
西瓜:
西瓜可以清熱去火 ， 能使酒精快速隨尿液排出。
酒後吃一些香蕉， 能增加血糖濃度， 降低酒精在血液中的比例， 達到解酒目的。 同時， 它還能消除心悸、胸悶等症狀。
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