寶寶吃堅果的注意事項

堅果含有豐富的營養， 除了優質植物蛋白和各種微量元素外， 更富含各種不飽和脂肪酸， 如亞麻酸、亞油酸等。 這些不飽和脂肪酸是DHA、ARA 的前體， 對於寶寶大腦和視網膜的發育起著重要的作用。 而1-3歲是寶寶大腦和視力發育的高峰期和關鍵期， 所以適當吃些堅果對寶寶很有益處。 此外， 適當的咀嚼也有利於視力的提高。 為此， 給1-3歲的寶寶食用一些堅果， 為他們的咀嚼技能提供必要的物質保證也就顯得尤為重要了。

一、多大的寶寶可以開始吃堅果

寶寶吃堅果要在添加輔食之後， 具體要師寶寶的消化和咀嚼能力，

對嬰兒期的寶寶來說， 一般可在6個月後， 消化咀嚼能力差的寶寶可在10個月後。 但是因為堅果類容易造成寶寶窒息， 所以2周歲前的寶寶不宜吃整粒的堅果， 媽媽可以將杏仁、核桃、松子、榛子等用研磨器磨成粉狀， 拌入沙拉、菜中或是灑在飯上， 這樣不但可以增加口感， 還可以充分吸收堅果的營養。 等寶寶到了2周歲後， 可以吃整粒的堅果了， 不過媽媽也要全程在旁邊照看， 以防意外發生。

二、寶寶一天吃多少堅果合適

堅果類雖然營養豐富， 但是因為太多含較高油脂和蛋白質， 不是很容易消化， 另外吃太多也會引起上火。 所以給寶寶吃堅果類食物時， 要注意控制量， 不能一下子吃太多。 一般來說1周歲內的寶寶，

每天吃一小勺堅果磨成的粉或醬， 1-3歲的寶寶， 每天可以吃20-30克的堅果。

三、要選擇合適的堅果喂寶寶

堅果有些適合寶寶吃， 有些則不適合。 比如杏仁， 苦杏仁有毒性大家都知道， 而甜杏仁也含少量毒性， 多吃不宜， 還有白果多吃也易中毒。 所以給寶寶選擇堅果類食物時要慎重， 要選擇安全可口的品種。 一般可以給寶寶吃的堅果有：花生、芝麻、腰果、核桃、松子、榛子。 過敏體質的寶寶也不能過早食用。

有些堅果類食物很容易引起過敏。 初次給寶寶餵食堅果要少， 食用後仔細觀察一段時間， 確實沒有過敏情況再逐漸增加餵食的數量和頻率。 過敏性體質的寶寶在食用堅果時更要格外注意。