秋季幼兒食譜:豆腐蒸肉 豆腐蒸肉, 這道菜特點是豆腐鬆軟, 稍鹹、味美!孩子特別喜歡吃!話不多說了, 現在就為大家介紹豆腐蒸肉的做法!
豆腐蒸肉的準備材料:
水豆腐2塊(買一塊錢或兩塊錢的就夠了)、瘦肉、蔥花等調料。
豆腐蒸肉的做法:
1、鍋里加水, 帶水開後, 放豆腐進去, 讓豆腐過水, 去下豆腥氣。
2、瘦肉剁成肉末, 加上鹽、蔥花、薑蒜、生抽、香油等攪拌均勻, 均勻的攤到豆腐上。
3、煮豆腐的水可以直接用, 加上畢連子, 將豆腐放上去蒸熟。
4、大概蒸12-15分鐘之後, 就可以出鍋了, 美味的豆腐蒸肉完成。
溫馨提示:
做肉末的時候,