秋季吃什麼潤燥、下火、排毒？這三樣功效讓你一次性得到， 以下幾種食物就有如此多功效。
海帶
本身就是一種具有良好排毒通便功效的食物。 而且海帶中含有豐富的碘， 人體攝入後會促進有害物質、病變物、炎症滲出物排出體外。
牛奶
秋季飲用牛奶可以解熱毒， 去肝火， 秋季容易燥熱， 而用微寒的牛奶滋陰， 解熱毒， 可以發揮去火的功效。 同時可以補充優質蛋白， 有助人們身體增強抵抗力。
蜂蜜
秋季潤燥， 用冷水沖泡蜂蜜還能下火， 具有滋陰的效果。 同時秋季飲用蜂蜜水可以補充多種維生素， 可以潤肺止咳，
黃瓜
黃瓜在秋季食用為相宜， 因為黃瓜中含有蛋白質、糖類、多種維生素以及鈣磷鐵等礦物質， 同時具有多種細纖維成分， 既能起到排毒作用， 又可以緩解煩躁口渴， 痰多喉嚨痛等症。
西蘭花
秋季乾燥的氣候經常會讓人口乾舌燥， 咳嗽不斷， 飲食調理可以改善這一狀況， 營養學家提倡， 秋季要多吃西蘭花， 因為這時西蘭花花莖中營養含量最高。 常吃西蘭花有潤喉、開音、潤肺、止咳的功效， 還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病率， 堪稱美味的蔬菜良藥。
綠豆
綠豆一直以來都被人們當做清熱解毒的良藥， 對於在秋季燥熱或者因為吃油炸、肥膩食物後最好的降火解膩食物。
扁豆
吃扁豆一定要煮到顏色不再翠綠為止， 以免中毒。 而一道醬爆雞蛋扁豆是最營養簡便的做法：雞蛋打散， 炒至基本凝固後關火斬小塊。 另起鍋入油， 爆香薑蒜。 入斜切的扁豆翻炒至顏色變深， 調入適量醬料翻炒至熟透。 倒入炒好的雞蛋， 翻炒均勻即可。
