紅棗、枸杞、銀耳， 都是具有補血功效的食物。 生活中我們常用它們來煲湯， 枸杞的營養比較充分， 是提高我們免疫力的食物。 而紅棗是補血的食物。 再說耳熟能詳的銀耳， 它也能夠起到很好的滋陰潤肺的功效， 那麼三種食材在一起煲湯會給我們什麼樣的驚喜呢， 那麼下面就來瞭解一下紅棗枸杞銀耳的功效是什麼呢？
銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等， 屬於真菌類銀耳科銀耳屬， 有“菌中之冠”的美稱
味甘、淡、性平、無毒， 既有補脾開胃的功效， 又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用
富有天然植物性膠質， 外加其具有滋陰的作用，
銀耳紅棗湯是一款家常湯品， 主料是銀耳和紅棗， 可適當添加蓮子、枸杞子等配料熬制而成， 是一款養生補品~
最好是用砂煲來熬制出膠質， 達到最好的美容效果!
原料：銀耳、紅棗、枸杞、冰糖
銀耳紅棗枸杞冰糖水的做法
1、銀耳提前泡發， 建議用溫水泡發， 可發至原十倍大， 約十五分鐘;
2、將銀耳紅棗先放入砂煲裡， 放入適量清水， 煲至銀耳軟糯湯汁有膠質感， 約一個小時;
3、最後放入枸杞和冰糖， 過一會兒就可以享用了。
枸杞的營養功效
枸杞的營養功效：增強免疫力， 延緩衰老。 枸杞性味甘平， 含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素和鐵、鋅、鈣、磷等人體所必需的養分， 能夠滋養肝腎、養血生精，
以上就是紅棗枸杞銀耳的功效。 越來越多的人接受食療滋補的方法， 採用了日常的食材， 會比藥物強很多， 因為食材對我們的人體沒有太多的副作用， 只會發揮功效特色。 蛋白質、賴氨酸、氨基酸等物質還能有效的促進青少年的身體發育。
