兒童肥胖程度可分為三級, 體重超過正常兒童標準體重20—30%為輕度, 30—50%為中度, 超過50%為重度。 肥胖程度越嚴重, 對兒童健康的危害越大。 肥胖症可導致迴圈、呼吸、消化、內分泌、免疫等多系統損害, 影響兒童智商、行為、心理及性發育。
有關專家是在近日舉行的第49屆雀巢國際營養專題研討會上做這一論述的。 這次研討會的主題是兒童與青少年的肥胖問題。 專家們認為, 單純肥胖症對兒童心血管, 呼吸功能產生長期慢性的損傷, 遲滯兒童的有氧能力發育, 提前動用心肺儲備功能, 降低體質健康水準, 阻礙心理行為發展,
肥胖者早逝的危險是非肥胖者的1.3至2倍。 兒童單純肥胖症還造成兒童難以克服的心理行為損傷, 使兒童的自尊心、自信心受到嚴重損傷, 對兒童的性格塑造, 氣質培養, 習慣養成有破壞性的負面影響。 並且40%的兒童青少年肥胖者將在成年後繼續肥胖, 由於社會習俗和認同方面存在的偏見, 肥胖者在升學、求職、社交、婚姻方面都面臨著更多的壓力。