早餐只吃雞蛋加牛奶好嗎

專家告誡家長：早餐不吃糧食類食物， 不僅不利於孩子的身體健康， 還可能成為孩子學習成績的“殺手”。

因為半磅牛奶只能提供120大卡熱量、一隻50克的雞蛋只能提供72大卡熱量， 而每位上午有5節課的中、小學生分別需要1100－1200大卡和800－900大卡的熱量， 能量供給不足就會導致學生上課注意力不集中而影響聽講。 此外餓過了頭， 還會造成學生要麼午飯沒食欲， 營養不良；要麼午飯猛吃， 容易形成肥胖。

專家建議， 為保證中小學生的生長發育， 中小學生不僅要每天吃早飯， 還要提高品質， 除了有牛奶、雞蛋外， 還要有糧食、水果、菜為最佳；每天不忘吃早飯，

每人每天一日三餐應包括：

1、一瓶奶；

2、一隻蛋；

3、一頓海魚；

4、50克豆及豆製品；

5、50克肉；

6、300-500克蔬菜和水果；

7、菌菇類食品納入膳食結構；

8、控制過甜飲食， 一般學生每人每天3湯匙植物油， 肥胖學生2湯匙；

9、三口之家食鹽總量每月以500克為度；10、糧食400-500 克（小學生酌減）。