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冬季預防感冒的六大蔬果

一、預防感冒

1、蘿蔔

蘿蔔有下氣消食、除痰潤髒、治喘、解毒、利尿和補虛等功效。 蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。 蘿蔔裡的木質素, 能提高巨噬細胞的活力, 還有一種干擾素的誘導劑, 能增強機體的免疫力, 抗病毒。

2、大蒜

大蒜有提高細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用, 是良好的免疫促進劑。 另外, 大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒, 食用大蒜可讓感冒發生概率降低2/3。

3、南瓜

南瓜富含維生素A。 冬春季節兒童體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。 美國科學家認為維生素A是通過增強機體免疫力來取得抗感染效果的。

4、檸檬

檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等, 具有清熱解毒, 預防感冒的作用。

5、白菜

白菜具有清熱解毒、止咳化痰、利尿通便、養胃生津的功效。 現代研究發現, 白菜汁中的維生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力, 預防感冒。

6、蔥

現代醫學認為, 蔥含蔥蒜辣素, 具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效。 蔥有刺激人體汗腺, 具有發汗解表作用, 也能刺激消化液的分泌, 具有健胃功能, 並可增強人體免疫能力, 有強身健體之功。

二、感冒禁忌

1、冷飲

如果是不潔食物引起的細菌性痢疾等傳染病導致的發燒, 胃腸道功能下降, 多喝冷飲會加重病情, 甚至使病情惡化而危及生命。

2、雞蛋

雞蛋所含營養的確豐富, 但不宜在發燒期間多吃雞蛋, 這是因為雞蛋內的蛋白質在體內分解後, 會產生一定的額外熱量, 使機體熱量增高, 加劇發燒症狀, 並延長發熱時間, 增加患者痛苦。

3、濃茶

喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態, 且使脈搏加快, 血壓升高, 進而使患者體溫升高、煩躁不安。 同時, 茶葉水會影響藥物的分解、吸收, 降低藥物的療效。

4、辛辣

由於體溫升高, 體內新陳代謝旺盛, 在此情況下亂吃薑、蒜、辣椒之類的溫熱辛辣食品, 會以熱助熱, 加重病情, 不利於退熱與早日康復。

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