想必大家都喝過銀耳紅棗湯， 也都知道經常喝這個湯對我們身體十分有好處， 那麼大家知道銀耳紅棗湯對我們的身體具體有什麼好處嗎?銀耳和紅棗中含有什麼對我們健康的營養成分呢?小編整理了相關資料， 下面就為大家介紹一下銀耳紅棗湯的營養價值， 我們一起來看一下吧。
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力， 起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;
2. 銀耳富含維生素D， 能防止鈣的流失， 對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素， 它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;
3. 銀耳富有天然植物性膠質， 加上它的滋陰作用， 長期服用可以潤膚， 並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質， 能增強人體的免疫力， 調動淋巴細胞， 加強白細胞的吞噬能力， 興奮骨髓造血功能。 [2]
紅棗
1. 棗能提高人體免疫力， 並可抑制癌細胞， 藥理研究發現， 紅棗能促進白細胞的生成， 降低血清膽固醇， 提高血清白蛋白， 保護肝臟， 紅棗中還含有抑制癌細胞， 甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;
2. 經常食用鮮棗的人很少患膽結石， 這是因為鮮棗中豐富的維生素C， 使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸， 膽固醇少了， 結石形成的概率也就隨之減少;
3. 棗中富含鈣和鐵， 它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，
怎麼樣， 現在大家知道了吧?銀耳和紅棗對我們的身體有這麼多的好處， 所以大家一定要經常喝銀耳紅棗湯。 不過小編還要提醒大家， 有些人的體質適不適合吃太多紅棗的， 所以在選擇進補的食療食材時一定要根據自己的體質對症選擇。
