奶茶普遍著社會上, 很多人都非常喜歡喝, 奶茶的做法簡單, 但是口味不同, 有上千萬種奶茶的做法, 每一款奶茶的做法都是口味獨特奶香四溢, 深受各位朋友的喜愛, 不同口味的奶茶原料不同, 對身體需要的因素也不同, 可以添加對身體有益的材料, 下面讓我們一起來學習一下奶茶詳細做法。
港式焦糖奶茶
主料:純牛奶700ml紅茶5g輔料白砂糖2勺
1.準備好純牛奶和紅茶
2.在奶鍋中放入2勺白砂糖, 用小火融化白砂糖
3.不停用勺子攪拌, 直到白砂糖化成焦糖糖漿
4.加入牛奶, 牛奶倒入的瞬間, 焦糖會遇冷凝結。
5.加入紅茶, 繼續加熱。 使茶葉的味道慢慢釋放, 顏色也逐漸加深
6.一直保持小火, 直到開始沸騰的時候關火, 蓋上鍋蓋燜1分鐘。 過濾掉紅茶, 就可享用。
原味奶茶
主料:純牛奶1袋紅茶包2包輔料白砂糖適量
1.牛奶盒紅茶包準備
2.奶鍋中加入適量的水, 水少加點, 後面還要加牛奶的。
3.將紅茶包放入奶鍋中煮, 水煮開即可。
4.煮好的紅茶顏色帶紅褐色很香。
5.加入純牛奶。
6.再次煮開, 最後撈出茶包, 放入適量的白糖即可。
奶茶龜苓膏
主料:龜苓膏1包奶茶100g輔料水適量糖適量
1.龜苓膏粉倒入碗中, 加入適量水, 拌勻。
2.加入適量水, 攪拌煮開。
3.煮好的龜苓膏常溫下冷卻凝固,
4.碗中加入龜苓膏和奶茶, 調入適量糖, 攪拌均勻即可。
綜上所講述的便是奶茶詳細做法具體介紹, 看到這裡相信朋友們都學會了奶茶的製作方法, 其實製作奶茶也是非常的簡單好做, 原料不同做出的奶茶口味也是不相同的, 營養也會不同, 絲滑香醇的奶茶尤其適合老人和孩子的飲用, 不會刺激到腸胃。