老年人帕金森氏綜合症患者們在生活當中一定要嚴格控制自己的飲食， 該吃的吃， 不該吃的堅決不吃， 因為老年人帕金森氏綜合症飲食對於患者病情的恢復起著很大作用， 下面就為大家介紹一下老年人帕金森氏綜合症飲食方面的資訊， 希望對大家有所幫助。
老年人帕金森氏綜合症飲食具體化原則：即使是同一老年人帕金森氏綜合症患者在不同病程階段所具體選擇的膳食類型也不相同。 早期或輕度老年人帕金森氏綜合症患者選擇普通飯或軟飯， 中期或中度患者宜用軟飯或半流質，
對老年人帕金森氏綜合症患者一般提倡高糖、高脂飲食， 能量主要來源於碳水化合物， 通常碳水化合物與蛋白質供能比例應維持在4～5:1， 與正常人基本相當。 膳食中還要適量補充維生素和微量元素。 需要強調的是所謂的“高糖、高脂飲食”並非無節制的攝入糖、脂， 而是有限制的。
碳水化合物：葡萄糖是提供能量的主要物質。 糖類攝入太少， 必然會增加蛋白質的攝入， 而高蛋白飲食會嚴重干擾抗帕金森病藥物的吸收。 因此， 老年人帕金森氏綜合症患者可多食用米、面等主食， 粗糧、雜糧以及薯類食物如紅薯、白薯、山藥等。
蛋白質：蛋白質的供給需維持正氮平衡， 以補充優質蛋白為主， 每日供給量應控制在0.8g/kg體重。
