蓮子糕：
蓮子100克， 溫水浸泡、去衣芯， 加水煮爛搗成泥；粳米100克， 加水蒸熟， 與蓮子泥和勻， 冷卻後切成塊， 撒上白糖， 即可食用。
補乳酥：
花生、紅棗（去核）、黃豆各100克， 花生及黃豆連皮烘乾後， 磨成粉， 紅棗切碎， 充分拌勻， 加少許水使其成形；將其揉成小球後， 再壓成小圓形狀（大小可自定）；烤箱預熱10分鐘， 再以150℃烘烤15分鐘即成， 可作為點心常食。
豬尾蓮子紅棗湯：
豬尾巴1條在滾水中燙一下去腥， 加水和蔥、薑、料酒少許， 熬成約1500毫升的湯汁；加入紅棗8枚、蓮子100克， 小火再煮半小時， 酌加調料後隨意食用。
豬尾鳳爪香菇湯：
豬尾2條、鳳爪3只、香菇3朵，
對蝦通草絲瓜湯：
對蝦2只， 通草6克， 絲瓜絡10克， 入鍋加水煮湯， 入蔥段、薑絲、鹽各少許， 將熟時， 加食油適量燒開即成。
黃芪蝦仁湯：
黃芪30克， 當歸15克， 桔梗6克， 枸杞子15克， 淮山30克， 加水適量煎湯、去渣， 再入蝦仁100克煎約15分鐘， 食蝦喝湯。
黃豆排骨湯：
豬排骨500克， 黃豆50克， 大棗10枚， 黃芪20克， 通草20克， 生薑4片， 加水適量， 文火煮2小時， 加鹽少許調味即成。
淡菜蓯蓉東菊蛋：
取蓯蓉、東菊、淡菜各10克， 鴨蛋2只， 共煮， 待蛋熟， 敲開一頭再煮， 棄藥食蛋， 每日1次。
河蝦炒雞蛋：
清河蝦50克， 雞蛋2只。 先將河蝦洗淨， 剪去須， 入油鍋略炒， 呈紅色時打入蛋液炒熟，
牛奶麥片：
牛奶、麥片各適量， 以小火拌煮約10分鐘， 待麥片膨脹， 即可熄火、食用。
木瓜煲魚尾：
木瓜1個、魚尾1條、銀耳9克， 加水適量， 煲2小時， 調味食用。
花生燉豬蹄：
花生200克， 洗淨；豬蹄1只， 切半併入水氽燙， 再撈起洗淨；一起入鍋， 加水適量以大火煮開， 再轉小火燉1小時， 加入鹽調味即可食用。
