說到品酒， 相信很多人都有自己的喝法， 但是你真的知道幹紅葡萄酒怎麼喝嗎?有很多的朋友， 為了改善幹紅葡萄酒的口味， 會在酒中兌可樂、雪碧等飲料， 但是這是不恰當的。 究竟幹紅葡萄酒的正確喝法是怎樣的呢?今天我們就來為大家介紹一下。
幹紅是一種很嬌貴的酒， 這並不是說它的保質困難， 只是說如果喝幹紅的步驟不對就無法體會到其中的精妙之處。 那麼究竟幹紅葡萄酒怎麼喝才好呢?
幹紅葡萄酒怎麼喝
步驟一：千萬不要添加碳酸飲料或冰塊
在幹紅酒中加入碳酸類飲料， 會破環葡萄酒原有的純正風味，
步驟二：無須冰鎮
一般的幹紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可， 不須冰鎮， 最好在開啟後倒入酒杯放一會兒， 待酒液呼吸空氣後再用;幹白葡萄則冰鎮(8~12℃)後再飲用口味更佳。
步驟三：拿酒
幹紅的味道很受溫度影響， 因此要儘量減少手部與酒瓶的接觸。 拿酒時要用拇指頂著瓶底， 四指指尖輕壓瓶身使之平衡， 這樣可以讓溫度最高的手心遠離酒瓶。
步驟四：倒酒
幹紅放置久了總會有一些沉澱在瓶底， 這些沉澱會影響酒的口感， 因此倒酒時要均勻用力， 讓酒柔和地倒出，
步驟五：搖酒
搖酒可以把幹紅未完全“醒”來的酒味充分散發， 讓酒更醇厚， 同時也可以把紅酒的香味最大限度地揮灑出來， 香氣四溢。
步驟六：酒具
古詩有雲：“葡萄美酒夜光杯， 欲飲琵琶馬上催。 ”所以說喝紅酒一定要用高腳酒杯， 水晶杯最好， 每次倒酒1/4杯， 一口飲盡， 然後慢慢回味。
幹紅葡萄酒的飲食宜忌
幹紅葡萄酒是人們餐桌上的常客， 它味道甘美， 酒香醇厚， 適合搭配宴會及日常配餐， 既能烘托飲食氣氛， 還對人體健康有不少幫助， 是最受人類寵愛的一種酒。 喝幹紅， 因為場合不同， 喝的方法也不同。 聚餐喝酒講究的是搭配菜肴， 品酒會喝酒講究的是品評酒質，
1、葡萄酒與食物的搭配， 這一直以來都是一個熱門的話題， 葡萄酒與食物的搭配是有一定的原則， 但是很少有人去深究兩者之間是如何相互作用的。 我們常說的搭配原則就是指在分析葡萄酒的基本成分如何與不同的食物成分相互作用而得出的經驗。 需要注意的是， 我們主要關注的葡萄酒的結構成分包括：糖分， 酸度， 單寧和酒精。 雖然不是與風味毫無關係， 但是結構是任何葡萄酒配餐的基礎。 品質和複雜性從品質何複雜性開始葡萄酒配餐之旅， 似乎讓人覺得有點奇怪， 但這恰恰是最容易被忽略的問題， 尤其是在一些世界頂級餐廳。 簡而言之， 葡萄酒配餐中只能有一個“明星”，
2、在餐桌上很少會出現肥厚(胖)和清淡(瘦)相互匹配的情況。 當然， 品幹紅葡萄酒的主要問題是保持平衡。 清淡的食物最好搭配酒體輕的葡萄酒;肥厚的食物最好搭配酒體重的葡萄酒。 有人認為在重量之後， 酸度是最關鍵的成分， 有時候甚至比重量更重要。 不管在食物還是葡萄酒中， 酸度用於平衡甜度和脂肪(油膩的感覺);甜味和脂肪使味蕾疲倦， 酸味則使味蕾清新。 因此， 酸度是搭配油膩食物的基本成分， 比如搭配以黃油或奶油為主要調料的菜肴，
喝幹紅葡萄酒的注意事項
1、一瓶幹紅喝幾天最為適宜
葡萄酒與空氣接觸後會發生氧化。 因此沒喝完的酒， 應在它還沒有“變壞”的兩三天內喝完， 即便如此， 也會失去最初的新鮮口感。 為了能保持酒的“第一口感“， 除了要很好的密封外還應該把酒放在低溫處。 瓶子被打開後通常：白葡萄酒可以存放兩天， 大多數紅葡萄酒放三到四天。
2、飲用幹紅葡萄酒需要用什麼樣的杯子比較合適?
品嘗葡萄酒的杯子也是有講究的，理想的酒杯應該是杯身薄、無色透明且杯口內縮的鬱金香杯(大小適當而且上部微微有些收口的杯子，這種式樣的杯子叫做鬱金香型)。而且一定要有四至五公分長的杯腳，這樣才能避免用手持拿杯身時，手的溫度間接影響到酒溫，而且也方便觀察酒的顏色。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於幹紅葡萄酒怎麼喝的相關內容，通過文中的介紹，相信大家已經知道了幹紅葡萄酒的正確喝法，知道了怎麼喝幹紅葡萄酒才是正確的，才能體會到幹紅葡萄酒帶給人們的精妙絕倫的地方，如果你不知道幹紅葡萄酒喝法，還是先來瞭解一下吧，不要浪費了幹紅。
大多數紅葡萄酒放三到四天。2、飲用幹紅葡萄酒需要用什麼樣的杯子比較合適?
品嘗葡萄酒的杯子也是有講究的，理想的酒杯應該是杯身薄、無色透明且杯口內縮的鬱金香杯(大小適當而且上部微微有些收口的杯子，這種式樣的杯子叫做鬱金香型)。而且一定要有四至五公分長的杯腳，這樣才能避免用手持拿杯身時，手的溫度間接影響到酒溫，而且也方便觀察酒的顏色。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於幹紅葡萄酒怎麼喝的相關內容，通過文中的介紹，相信大家已經知道了幹紅葡萄酒的正確喝法，知道了怎麼喝幹紅葡萄酒才是正確的，才能體會到幹紅葡萄酒帶給人們的精妙絕倫的地方，如果你不知道幹紅葡萄酒喝法，還是先來瞭解一下吧，不要浪費了幹紅。
