冠心病是冠狀動脈疾病的一種, 冠心病也是心腦血管疾病種常見的一種。 冠心病的發病也是跟生活方式有很大的關係, 比如, 長期處於高度緊張的狀態、飲食無規律、喜歡吃油膩的食物或者是高脂肪的食物等;不過, 冠心病還與遺傳因素有關係, 但是遺傳因素不是主要的危險因素。
有的人認為患上了冠心病, 那麼就要控制飲食, 禁忌的食物也是非常多, 讓人感覺到生活飲食失去了情趣。 不過冠心病患者雖然飲食有很多的禁忌, 但是可吃的食物還是非常多的, 我們可以通過食療的方法來改善。
木耳豬心湯的做法:
1、食材:黑木耳15克、白背木耳15克、豬心1個、瘦肉250克、蜜棗4顆、生薑。
2、調味料:鹽。
3、做法:
a、先把黑木耳和白背木耳用溫水泡開, 然後洗乾淨, 去掉蒂, 撕成小塊;
b、把豬心切開, 裡面的筋膜去掉, 洗乾淨後放入沸水中汆燙5分鐘, 撈出, 然後切片, 備用;
c、豬肉洗乾淨, 切塊備用;生薑洗乾淨, 然後切兩片;蜜棗洗乾淨, 備用;
d、在湯鍋裡放入足夠、適量的清水, 然後放入所有的食材, 用小火慢慢的煲, 煲差不多3個小時左右, 再放入適量的鹽調味一下。