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丙肝的飲食療法有哪些

丙肝患者提到治療就感到頭疼, 整天的吃一些藥物來治療, 對藥都產生了恐懼感, 不如給患者換一種治療的方法。 丙肝患者在生活心中也要注意自己的飲食健康, 丙肝的飲食療法是個不錯的方法, 大家可以試試。

1、馬齒莧瘦肉湯

【組成】瘦豬肉, 馬齒莧。

【製作用法】豬肉洗淨, 切成見方的小塊;馬齒莧除去根、泥沙, 洗淨。 先將豬肉於湯鍋內加冷水煮沸, 去浮沫, 放入洗淨的馬齒莧, 武火煮沸後, 轉用文火煮至肉爛, 加入精鹽、味精調味即成。 去馬齒莧, 吃肉喝湯。

【功效】豬肉滋肝補虛;馬齒莧清熱解毒。 兩味燉煮, 扶正祛邪,

用治肝炎病效果較好。

2、 佛手炒肉片

【組成】佛手, 豬裡脊肉。

【製作用法】佛手洗淨, 切成薄片;豬肉洗淨, 切成薄片, 用少量濕澱粉拌勻。 炒鍋中加入適量的沙拉油, 燒至七成熟, 入豬肉於鍋中略炒, 再加佛手同炒片刻, 放少量水於鍋中略煮, 最後加入鹽、味精調味。 佐餐食用。

【功效】佛手色澤金黃, 氣味芳香, 具有舒肝理氣的作用。 是輔助治療慢性肝炎的有效食療方。

3、首烏豬肝片

【組成】新鮮豬肝, 首烏, 黑木耳。

【製作用法】首烏洗淨, 入鍋中加水適量, 煎取濃汁備用;豬肝洗淨, 切成薄片, 加入少量的鹽、澱粉及首烏汁拌勻;黑木耳放入冷水中泡開。 將炒鍋置火上, 加入適量的油, 燒至七、八成熟時, 加入少量薑絲略炒, 然後倒入拌好的豬肝, 翻炒片刻後,

起鍋;將餘下的首烏汁倒入鍋內, 加入料酒、醬油、精鹽、黑木耳, 略煮, 後入濕澱粉勾芡, 並倒入炒好的豬肝, 翻炒片刻後, 加入小蔥, 起鍋裝盤, 佐餐食用。

【功效】方中首烏具有補肝、益腎、養血、祛風的作用對肝炎患者, 尤其是慢性肝炎患者能起到保肝解毒的作用。

以上為大家詳細介紹了丙肝的飲食療法有哪些, 各位對於治療丙肝的方法瞭解了吧。 這些僅供大家的參考, 丙肝患者朋友要想治療的話, 應該根據自己的病情來選擇適合自己的飲食方法, 希望能幫助到您。

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