癲癇飲食健康才能對康復有益

俗話說“民以食為天”， 可見飲食的重要性， 現在人們都很關注食物的營養健康問題， 對於癲癇患者更是如此。 人們每天要大量進食， 吃的好才能吃出健康， 吃的不好可能會導致癲癇發作。 關於癲癇飲食問題， 大家有一些疑問， 民間也流傳各種說法， 其實這些也不完全是正確的。

一、關於羊肉、豬肉、牛肉

民間關於癲癇疾病有許多通俗稱呼， 比如“羊癲風”或者“豬腳風”等等， 大致是根據患者發作時候常見的抽搐症狀比較接近於羊或豬癲狂抽筋時候的狀態、從而給出的象形模擬性稱謂， 由此， 這一疾病就和“羊”、“豬”之類的動物扯上了莫名的關係。

關於癲癇飲食禁忌之某種江湖傳言稱：由於民間對於癲癇病的叫法當中包含了“羊”與“豬”這兩種動物， 因為是犯了忌諱的緣故， 在癲癇患者應當絕對禁忌食用羊肉與豬肉， 否則這種疾病將終身不能痊癒。

此種傳言當屬無稽之談， 由於癲癇疾病為古老而原始的病種， 且其發病機制多與腦部異常放電有關， 故長遠以來人們對於這種疾病的認識多蒙有一層神秘色彩， 有關病因學等方面的解釋也多有怪力亂神之談。 需要糾正的是：豬肉羊肉富含蛋白質且並無禁忌， 從事癲癇專科多年的專家表示， 沒有見過哪個患者由於不小心多吃了豬肉羊肉而引起發病的例子。

除了羊肉豬肉以外，

民間還普遍存在一種觀點、認為癲癇患者不宜進食牛肉。 關於這一說法， 專家認為沒有確鑿證據， 興許是有些人的認知存在偏差， 比如是把癲癇病與朊蛋白病毒引起的瘋牛病混為了一談;試想一下、如果癲癇病人對於牛羊豬肉等等全禁、那他的營養需求如何得到保證?需要糾正的是：牛肉與豬肉羊肉一樣營養豐富， 應當推薦患者食用， 只是在購買牛肉時需要注意觀察肉質、詢問肉源， 當心不要誤買了病牛肉， 從衛生角度考慮烹飪時建議煮熟、不推薦如火鍋涮牛肉時簡單燙食的那種吃法。

二、關於發物

在江浙一帶還有“發物”一說， 即認為海鮮、紫菜、蘑菇一類均屬於易發的熱性食物， 如癲癇患者進食此類食物、也可能誘發發作，

其實不然， 需要糾正的是：海鮮類食物營養豐富、紫菜蘑菇類亦可以補充某些稀有的元素， 專科醫生之所以建議癲癇患者少食海鮮， 主要原因是由於部分海鮮類食材容易誘發過敏， 而癲癇患者服用的抗癲癇藥物本身較容易誘導過敏現象， 兩者疊加可能會使其發生過敏的機率增高， 僅此而已。

對於長期經受癲癇折磨的患者， 他們已經如驚弓之鳥般， 很多食物一聽好像有危險就不敢碰， 其實， 也不都是這樣， 癲癇患者還是要科學的飲食， 合理膳食， 保證營養均衡。 主要應當以清淡而富有營養的食物為宜， 不推薦肥膩辛辣食物， 不可暴飲暴食。

三、癲癇飲食注意事項

1、癲癇患者應限制鉀的攝入量

腦外傷引起的癲癇患者和長期服用鎮定藥物的患者輕易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等，

嚴峻患者可出現電解質代謝紊亂。 當飲食中含鉀過多， 就會增加患者的血鉀含量， 所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應超過3克。 含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、鳳梨等。

2、不宜多吃含鋅高的食物

對癲癇患者進行血鋅濃度測定， 發現幾乎所有的癲癇患者血鋅平均含量都比正常人明顯增高。 經長期的抗癲癇藥物治療後的患者， 血鋅濃度比用藥前明顯下降， 有的甚至出現某些缺鋅症狀。 這說明癲癇的發生與體內特殊是腦內鋅含量增高有密切關係。 專家認為抗癲癇藥物或其他代謝產物能有效地與鋅離子發生絡合反應，

降低癲癇患者的血鋅濃度， 從而控制癲癇發作。 因此， 癲癇患者除重視藥物治療外， 在日常生活中應儘量少吃或不吃含鋅的豐富的食物。

3、補充維生素

在疾病患者的生活中只要是， 對患者能改善微循環功能的食物， 那麼對疾病患者來說均有好處， 水果飲料之類的烏梅、柚子等都具有清熱、涼血、解渴生津的作用， 不僅含豐富的維生素及微量元素， 還可以降低血脂、血粘度， 西柚和胡柚已被證實具有抑制細胞的有效分裂的作用， 是夏天防治癲癇病有效水果， 也是癲癇病的食療療法之一。 癲癇病患者在生活中最好吃一些含有豐富維生素的食物。

4、不要喝濃茶咖啡、奶茶等具有興奮作用的飲料

癲癇患者應避免飲用濃茶、咖啡及可樂雪碧等含氣碳酸飲料;上述飲品均有容易誘導癲癇發作風險的報導。另外建議患者不要抽煙喝酒，因為煙草中的成分會加重血管硬化，酒精會具有肝酶誘導作用而降低患者服用的抗癲癇藥物的療效。

癲癇患者應避免飲用濃茶、咖啡及可樂雪碧等含氣碳酸飲料;上述飲品均有容易誘導癲癇發作風險的報導。另外建議患者不要抽煙喝酒，因為煙草中的成分會加重血管硬化，酒精會具有肝酶誘導作用而降低患者服用的抗癲癇藥物的療效。