夏天降溫喝什麼呢？

1.山楂湯。 將山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮爛， 放入白菊花100克燒開後撈出， 然後放入適量白糖， 涼後即可飲用。

2.冰鎮西瓜露。 將西瓜去皮、去子， 瓜瓤切成方丁， 連汁倒入盆內冰鎮。 然後用適量冰糖、白糖加水煮開， 撇去浮沫， 置於冰箱內。 食用時將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。

3.綠豆酸梅湯。 將綠豆150克、酸梅100克加水煮爛， 加適量白糖， 涼後即成。

4.荷葉涼茶。 將鮮荷葉半張撕成小片， 與白術10克， 藿香、甘草各6克共煮20分鐘， 加入適量白糖， 涼後可飲。

5.椰汁銀耳羹。 銀耳30克洗淨後用溫水發開， 除去硬皮， 與椰汁125克、冰糖及水適量， 煮沸即成。

6.金銀花湯。 金銀花30克， 加適量白糖， 開水沖泡， 涼後即可。

7.西瓜翠衣湯。 西瓜洗淨後切下薄綠皮， 加水煎煮30分鐘， 去渣加適量白糖， 涼後可飲。

8.食鹽甘草湯。 甘草15克， 加少量食鹽， 沸水沖後浸泡1小時即可。