秘訣一：西瓜籽的多少
籽多的西瓜都不會好吃， 反而是籽的香甜可口。
秘訣二：瓜柄
就是看頭部的瓜藤是否是綠色， 如黑褐色、黃色都不好吃。
秘訣三：底部
西瓜底部的圈圈， 越小越好， 越大越難吃。
秘訣四：顏色
挑顏色要選青綠色， 不要選一塊白一塊綠的。
秘訣五：聽聲音
用手掌輕拍西瓜或者用一個手指彈西瓜， 如果是熟瓜將會發出“嘭嘭”的聲音， 如果是生瓜會發出“當當”聲音， 如果是過熟的瓜會則是“噗噗”的聲音。 還可以把西瓜放在耳邊， 用兩手輕輕的擠壓， 熟瓜會發出裂的聲音。
秘訣六：外型
要選擇表皮光滑、紋路整齊明顯的西瓜。
