1孕婦
一些侍酒師認為， 孕婦少量飲用葡萄酒是無損自身健康及胎兒健康的， 但另一些醫學研究者卻向准媽媽們發出警告：孕婦體內即使是少量的酒精也可能對胎兒造成傷害， 尤其是對胎兒腦幹神經的傷害較大， 容易導致胎兒出生後智力不健全、智商降低和多動症的發生。
2動脈硬化者
雖說葡萄酒能預防動脈硬化， 但是對於已經有和血管狹窄的人來說， 如果飲紅葡萄酒過多， 一則不利於供血機能， 二則酒精本身會升高血脂和促進動脈硬化。
3胃病患者
雖說葡萄酒有助於保護腸胃和幫助消化，
4肝病患者
一般來說， 正常人適量飲用葡萄酒是有益健康的， 因為肝臟可以將體內的酒精代謝解毒。 但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、藥物性肝病、脂肪肝)的肝臟功能或多或少地已受損害， 對酒精的解毒能力較正常人來說較弱， 故而肝病患者不適宜飲用葡萄酒。
在日常生活中偶爾喝點葡萄酒是有助於健康的， 但是也要適合而止不能貪杯。
專家提醒：除了以上四類人不可以隨便喝葡萄酒外， 其他人喝葡萄酒也要注意避開這些情況， 比如薰制食品搭配葡萄酒、邊吃火鍋邊喝葡萄酒、直接往葡萄酒里加冰塊等。
