老人養生：老人春季如何養生

根據時令季節進行養生保健歷來為中醫及養生家所重視。 2月4日立春以後， 陽氣開始升發， 但也是各種病菌繁殖復蘇的季節， 疾病很容易流行。 中醫專家提醒， 春季養生保健一定要順應春令， 注意氣候變化， 通過合理的飲食的提高人體免疫力， 預防疾病發生。

漢代"醫聖"張仲景說："當春之時， 其飲食之味， 宜減酸增甘， 飲食不可廢之一日， 以養脾氣。 "唐代"藥王"孫思邈也說："春日飲食宜省酸增甘， 養脾益氣。 "意思是說春天人們要少吃點酸味的食品， 多吃點甘味的食品， 以補益人體的脾胃之氣， 預防各種疾病的發生。

中醫所說的甘味食物， 不僅指食物的口感有點甜， 更重要的是要有補益脾胃的作用。 在食物中， 首推大棗和山藥。 現代醫學研究表明， 經常吃山藥或大棗， 可以提高人體免疫力。 如果將大棗、山藥、大米、小米一起煮粥， 不僅可以預防胃炎、胃潰瘍的復發， 還可以減少患流感等傳染病的幾率， 因此非常適合春天食用。

在飲品中， 首推杜仲雄花茶。 歷代著名醫藥典籍記載均推崇杜仲"甘、溫、無毒"， 《本草綱目》記載："杜仲， 能入肝而補腎， 補中益精氣， 堅筋骨， 強志， 治腎虛腰痛。 久服， 輕身耐老....."現在醫學研究表明， 杜仲雄花與杜仲具有同樣的藥理保健作用。 因此， 經常飲用雄花茶能補肝腎， 實際上就是能增強肝腎功能， 也就是增強肝腎解除體內毒素的能力，

從而提高機體的免疫功能， 增強巨噬細胞的吞噬作用， 及時"消滅"入侵體內的細菌、病毒， 從而預防流感等傳染性疾病。

現代科學研究發現：杜仲雄花含80多種天然活性成分， 如：木質素類， 環烯醚萜類、苯丙素類活性物質(如京尼平甙酸、綠原酸、桃葉珊瑚甙)、松脂醇雙糖甙、黃酮、生物鹼、氨基酸、多糖以及礦質元素Zn、Mn、Cu、Fe、Ca、P、B、Mg、K等， 其中氨基酸含量達21.47%， 鈣的含量達0.92%， 鋅含量達51mg/100g。 具有數十種保健功能， 除了強肝補腎之外， 還有通便、安眠、減肥、降三高等效果。

對於經歷了一個冬季高熱量飲食的人來說， 春季減肥顯得尤為重要。 而飲用杜仲雄花茶就等於慢步運動。 日本科學家高橋周七教授研究發現， 杜仲雄花茶減肥與市場上銷售的減肥茶不同，

是通過似同運動的生理作用， 促進膠原蛋白質的合成與提高新陳代謝的速率， 加速體內熱量的消耗， 減少中性脂肪， 並增加體內新膠原蛋白的合成， 加速驅除陳舊的膠原蛋白質， 發揮等同於漫步運動一樣的生理作用， 使體內肌肉緊密， 皮膚緻密而富彈性， 從而達到減肥、美容的目的。

此外， 杜仲雄花茶中所含的環烯醚萜類、苯丙素類活性物質能促進腸胃膠原蛋白質合成， 顯著增加腸蠕動和促進胃液分泌作用， 還有抗菌、抗病毒及利膽瀉下等作用， 非常適合脾胃虛弱， 消化不良者飲用。 杜仲雄花所含松脂醇雙糖甙、桃葉珊瑚甙、黃酮、多糖等多種活性成份均有降血壓、降血脂、降血糖等作用， 且持久無任何副作用。

因此三高患者也可以放心飲用。