藍莓酒的功效與作用有哪些， 對這個感興趣的朋友一定不要錯過下面的內容哦。 隨著生活水準的不斷提高， 大家生活品質的追求也不再簡單， 現在大家注重的就是精神層面的享受， 對於養生的東西也是完全的不拒絕的， 大家都很注重自己的身體的保養， 尤其是現在女性朋友們。 那麼， 藍莓酒對於大家來說也許是不錯的選擇， 適合的人群也比較廣泛， 基本是沒有什麼禁忌的。
藍莓酒一般採用天然野生的藍莓， 經多道工序釀造而成。 藍莓發酵成酒後， 不僅營養物質毫無損失， 還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營養元素更豐富且更易被人體吸收，
營養成分
藍莓酒主要原料為藍莓果實， 美國機構根據14個品種的藍莓果實分析測定， 每百克藍莓鮮果中花青素含量高達163mg， 蛋白質400～700mg、脂肪500～600mg、碳水化合物12.3～15.3mg， 維生素A高達81～100國際單位、維生素E2.7～9.5μg、SOD5.39國際單位， 維生素都高於其他水果。 微量元素也很高， 每克鮮果中鈣220～920μg， 磷98～274μg， 鎂114～249μg， 鋅2.1～4.3μg， 鐵7.6～30.0μg， 鍺0.8～1.2μg， 銅2.0～3.2μg。
藍莓發酵成酒後， 不僅口感比普通藍莓果、藍莓汁更有吸引力， 還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營養元素更豐富且更易被人體吸收。 其中花青素的含量更是高達蘋果的50倍葡萄的30倍， 再搭配藍莓果膠與生俱來的超強抗氧化能力，
1、藍莓果實中含有豐富的VMA(花色苷色素， 俗稱花青素)， 能迅速補充視網膜所需營養， 能增強實力， 消除眼睛疲勞的功效。
2、藍莓的果膠含量很高， 能有效降低膽固醇， 防止動脈粥樣硬化， 促進心血管健康。
3、藍莓富含維生素C， 有增強心臟功能， 預防病症和心臟病的功效， 能防止腦神經衰老、增進腦力；對一般的傷風感冒， 咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
4、具有軟化血管， 養氣活血， 養顏益壽， 增強人體免疫力， 抗氧化等功能。
5、具有增強記憶力， 預防老年癡呆的作用。
6、具有良好的消除體內炎症的作用， 尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。
對於藍莓酒的功效與作用有哪些這個問題， 現在大家肯定有了明確的認識， 藍莓酒是對身體很有益的一種飲品， 也許之前你對藍莓酒的瞭解並不是足夠的完整， 但是今天咱們對藍莓酒的功效和作用做了詳細的認識， 大家可以根據自己的需要食用， 對人體有絕對的好處。
