中風病人常見有哪些後遺症
偏癱是最常見的中風後遺症。 它是指一側肢體肌力減退、活動不利或完全不能活動。 偏癱病人常伴有同側肢體的感覺障礙如冷熱不知、疼痛不覺等。
有時還可伴有同側的視野缺損， 表現為平觀前方時看不到癱瘓側的物品或來人， 一定要將頭轉向癱瘓側才能看到。 以上這三種症狀， 總稱為“三偏”。
失語也是中風的主要後遺症， 有多種不同類型。 其中， 運動性失語表現為病人能聽懂別人的話語， 但不能表達自己的意思， 只能說一些簡單而不連貫的單字， 別人無法理解。
感覺性失語則無語言表達障礙， 但聽不懂別人的話， 也聽不懂自己所說的話， 表現為答非所問， “自說自話”。 若同一病人存在上述兩種情形， 則稱為混合性失語。 命名性失語則表現為看到一件物品， 能說出它的用途， 但卻叫不出名稱。
較大範圍或復發多次的中風， 可留有精神和智力障礙。 表現為記憶力和計算力下降、反應遲鈍、不能看書寫字， 最後發展為癡呆。 甚至連吃飯、大小便均不能自理。 還有的病人會出現胡言亂語、抑鬱狂躁、哭笑無常等病態人格。
中風患者的飲食禁忌
一、限制精製糖和含糖類的甜食：包括點心、糖果和飲料的攝入。
二、增加膳食纖維和維生素C的食物：其中包括粗糧， 蔬菜和水果。 有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。
三、控制總熱量：如果膳食中控制了總脂肪的攝入， 血脂是會下降的， 肥胖或超重患者的體重也會下降， 最好能夠達到或維持理想體重， 這樣對全身各內臟的生理功能有益。
四、多飲水：腦血栓的病人要經常飲水， 尤其在清晨和晚間， 清晨飲水可沖淡胃腸道， 水分入血液後， 隨活動以汗液和尿液的形式排出體外。 晚間活動量小， 睡眠前飲水的最大好處是可以稀釋血液， 防止血栓栓塞。
五、適量增加蛋白質：由於膳食中的脂肪量下降， 就要適當增加蛋白質。 可由瘦肉， 去皮禽類提供， 可多用魚類， 特別是海魚， 每日要吃一定量的豆製品， 如豆腐， 豆干， 對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。
六、限制脂肪攝入量：每日膳食中要減少總的脂肪量， 增加多不飽和脂肪酸， 減少動物脂肪， 使P/S比值達到1.8以上， 以減少肝臟合成內源性膽固醇。
烹調時不用動物油， 而用植物油， 如豆油、花生油、玉米油等， 用量每人每日25克， 每月在750克以內為宜。 要限制食物的膽固醇， 每日每人應在300毫克以內， 也就是說， 每週可吃3個蛋黃。
七、科學飲食：腦血栓的病人有的合併高血壓病， 食鹽的用量要小， 要採用低鹽飲食， 每日食鹽3克， 可在烹調後再加入鹽拌勻即可。 如果在烹調中放入鹽， 烹調出來的菜仍然很淡， 難以入口。
為了增加食欲， 可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。 宜採用蒸、煮、燉、熬、清炒、氽、溜、溫拌等烹調方法， 不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。
